Afyon Sarması Tarifi

0

Afyon Sarması Tarifi Malzemeleri

  • 1 litre kadar süt
  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 1 su bardağı kadar un
  • Yarım paket kadar margarin veya tereyağı
  • Yarım damla sakızı
  • Yarım paket kaymak

 

Afyon Sarması Tarifi

Bu besleyici tatlımızı yapmak için ilk olarak unumuzu bir tencereye koyuyoruz. Daha sonra rengini sarartmadan birazcık kavuruyoruz. Bunu yaparken güzelce karıştırmayı unutmayı, un yanmamalı. Daha sonra diğer malzemeleri de içine ekleyip, orta ateşte muhallebi kıvamında pişiriyoruz. Pişirdikten sonra biraz ılıtıp, mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz. Daha sonra ufak bir borcam alıp, içini biraz bolca Hindistan cevizi ile kaplıyoruz. Üzerine muhallebimizi ince bir tabaka halinde döküyoruz. Sonrasında çok az sütle sulandırdığımız akışkan kaymağımızı döküyoruz ve üzerini kaplamasını sağlıyoruz. Bu şekilde buzdolabına kaldırıp yaklaşık bir gün kadar bekletiyoruz. Ertesi gün tatlımızı çıkarıp kare kare olacak şekilde kesip, rulo halinde sarıyoruz. En son üzerini toz yeşil fıstıkla süslüyoruz.

afyon sarması tarifi

afyon sarması tarifi

Paylaş.

Yorum Yap