Akdeniz Salatası Tarifi

0

Akdeniz Salatası Nasıl Yapılır

Sizlere zeytinyağlı nefis akdeniz salatası tarifimizi sunuyoruz. Hafif bir şeyler yemek isteyenler, bir öğünü salata ile geçirecekler, kahvaltı için iştah açıcı bir şeyler isteyenlere özellikle tavsiye ediyoruz.

Akdeniz salatası nasıl yapılır tüm ayrıntısı ile aşağıda. İstediğiniz yeşillikler, biberler, rengarenk yeşil otlar kullanabileceğiniz bir tarif.

Akdeniz Salatası Tarifi Malzemeleri

  • 1 küçük kuru soğan
  • 1.5 su bardağı cherry domates
  • yarım salatalık
  • yarım yeşil biber
  • yarım kırmızı etli biber, dolmalık kırmızı biber de olur
  • 4 yemek kaşığı kadar kıyılmış maydanoz, iri doğranmış roka da olur
  • 3 yemek kaşığı kadar zeytin, yaşil, isterseniz siyah
  • 150 gr. kadar küp küp doğranmış keçi peyniri
  • üzeri için 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • bir miktar tuz
  • 1 çay kaşığı kadar toz şeker
  • bir yemek kaşığı kadar sirke
  • biraz kekik

Akdeniz Salatası Yapılışı

Akdeniz salatası yapılışı için tüm malzemelerimizi hazırlayalım önce. Zeytinyağımızı bir kaba alalım . Üzerine üzüm sirkemizi ekleyelim. Peşinden bir tutam kekik katalım içine.

Bir miktar tuz ekledikten sonra, bir çay kaşığı kadar da toz şeker katalım içine. (Arzu ederseniz biraz toz biber de katabilirsiniz bu aşamada, yağ yakar efendim ) Tüm malzemeleri hepsi birbirine geçene kadar karıştıralım şimdi. Kenarda beklesin sosumuz.

zeytinyağı, sirke, baharatları, tuz şekerle iyice karıştırıyoruz

zeytinyağı, sirke, baharatları, tuz şekerle iyice karıştırıyoruz

Kuru sogani, fazla kullanmıyoruz, sadece yetecek kadar, yarım soğanı iri iri kesiyoruz.

Şimdi biberleri, kuru sogani, cherry domatesleri, zeytinleri hazırlayalım ayrı ayrı.

domatesleri ikiye kesip, peynirleri küp küp doğrayalım

domatesleri ikiye kesip, peynirleri küp küp doğrayalım

Keçi peynirimizi yıkayıp, küp küp doğrayalım güzelce. Fazla minik doğramayınız. Maydanoz veya kullanmayı düşündüğünüz yeşilliği de kıyalım, ya da doğrayalım ztürüne göre iri iri. (roka, tere olabilir)

Üzerine hazırladığımız zeytinyağlı sirkeli sosu kaşık kaşık gezdirip, karıştıralım cam kasedeki salata malzemelerimizi.

tüm malzemeleri cam kasede karıştırıp, üzerine sosumuzu gezdiriyoruz

tüm malzemeleri cam kasede karıştırıp, üzerine sosumuzu gezdiriyoruz

Akdeniz salatasi yapılışı bu kadar. Akdeniz salatası tarifimizi her yemeğin yanında, ya da sadece tek olarak, kahvaltı da vs. rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Akdeniz salatası tarifimiz afiyet olsun efendim.

akdeniz salatası tarifi

akdeniz salatası tarifi

Paylaş.

Yorum Yap