Antep Fıstıklı Kurabiye

0

Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Kolay kurabiye tarifi için antep fıstıklı kurabiye yapalım. Antep fıstıklı kurabiye tarifi, malzemeleri ve ayrıntılı tarifi ile burada.

Antep fıstıklı kurabiye yapılışı içine tarçın da koyup, hem antep fıstıklı hem tarçınlı yaptık.

Antep fıstıklı kurabiye oktay usta farkıyla sitemizde yer alıyor.

Antep Fıstıklı Kurabiye Malzemeleri

  • 140 gr. kadar toz antep fıstığı kullanıyoruz
  • 200 gr. kadar tuzsuz tereyağı kullanıyoruz, oda sıcaklığında olsun
  • 1/3 su bardağı kadar toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı kadar tarçın
  • 2 su bardağından iki kaşık fazla un gerekli
  • 3 yemek kaşığı kadar pudra şekeri gerekli

Antep Fıstıklı Kurabiye Oktay Usta

Antep fıstıklı kurabiye oktay usta için öncelikle geniş bir yoğurma kabı alalım. İçine oda sıcaklığındaki tereyağını, toz şekeri, vanilyayı, antep fıstığı tozunu ekleyelim. Güzelce karıştıralım. Sonrasında elenmiş unumuzu azar azar ekleyelim bu karışıma.

Pes etmeden yoğuralım hamuru, kıvamında yağlı ama elimize yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.

Hamurun kıvamı çok önemli, unu çok az ekleyelim, elimize yapışmayınca eklemeyi keselim ve iyice yoğuralım hamuru.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapalım elimizle, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize aralıklı olarak dizelim.

Sonrasında önceden 160 dereceye getirip, ısıttığımız fırınımıza verelim tepsimizi.

Pişen antep fıstıklı kurabiye oktay usta tarifimizi tezgaha alıp, tamamen soğumasını sağlayalım. Soğuduktan sonra da bir kasede birbirine karıştırdığımız tarçın ve pudra şekeri karışımını bir süzgeç ile üzerinde gezdirelim.

Antepfıstıklı kurabiye yapılışı bu kadar. Antepfıstıklı kurabiye tarifi afiyet olsun.

Antepfıstıklı kurabiye oktay usta tarifimizi beğendiğinizi umarız.

antep fıstıklı kurabiye

antep fıstıklı kurabiye

Paylaş.

Yorum Yap