Ay Çöreği Yapılışı

0

Ay Çöreği Yapılışı

Ayvalı ay çöreği yapılışı ile sizlerleyiz. Ay çöreği yapılışı, malzemeleri ayrıntısı ile aşağıda. Ay çöreği oktay usta farkıyla hem kolay hem çok lezzetli. Mutlaka deneyin diyoruz.

Tam ölçüsünde çörek tarifi arayanlar için güzel bir tarif olacak. Ayvalı aroması ile, ayvalı ay çöreği tarifi ile keyifli çay saatleri geçireceksiniz.

Ay Çöreği Tarifi Malzemeleri

  • 250 gr. kadar margarin, oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı kadar yoğurt
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kadar sirke
  • 2 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • bir paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un kullanıyoruz

İç Malzemeleri:

  • 3 adet büyükçe ayva
  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz içi

Ay Çöreği Oktay Usta

Aya aromalı, nefis bir ay çöreği oktay usta tarifi ile karşınızdayız. İç malzememizi hazırlıyoruz. Bunun için, bir tavaya ayvalarımızı rendeliyoruz, sonra şeker ekleyerek pişiriyoruz. Ardından ayvalar iyice kavrulunca, içine ceviz içi ekliyor, çeviriyoruz.

İsterseniz bir miktar tarçın da ekleyip, sonra ateşten alıyoruz, soğuması için bekletiyoruz.

İlk olarak; genişçe bir kapta, oda sıcaklığında yumuşamış margarini, şekeri güzelce karıştırıp diğer hamur malzemelerini ekliyoruz peş peşe.

Hepsini yoğurup, kıvamında bir hamur için azar azar un ekliyoruz karışıma. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Sonra her parçayı merdane ile açıyoruz. Açtığımız bu servis tabağı büyüklüğündeki hamuru dört parçaya ayıralım bıçakla.

ayvalı ay çöreği tarifi

ayvalı ay çöreği tarifi

Sonra her parçanın ucuna bir parça soğumuş ayvalı iç malzemeden koyalım, sonra rulo şeklinde saralım. (resimdeki gibi)

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.

ay çöreği oktay usta

ay çöreği oktay usta

Piştikten sonra, soğuması için ay çöreği tarifini tezgahta bekletelim. Ayvalı ay çöreği tarifi soğuyunca üzerine bol pudra şekeri serpip servis edelim.

Ay çöreği oktay usta bu kadar. Ay çöreği yapılışını beğendiğinizi umarız.

Ayvalı ay çöreği tarifimizle keyifli çay saatleri diliyoruz.

ay çöreği yapılışı

ay çöreği yapılışı

 

 

Paylaş.

Yorum Yap