Bademli Muffin Tarifi

0

Bademli Muffin Nasıl Yapılır

Badem sevenler için, bademli, çikolatalı bademli muffin tarifimizi yapıyoruz. Bademli muffin nasıl yapılır tarifimizin malzemelerini oda sıcaklığında hazırlayın ve hemen bu güzel tarifi uygulayın.

Bademli Muffin Tarifi Malzemeleri

  • 3 tane yumurta, oda sıcaklığında olmalı
  • 1.5 su bardağı kadar toz şeker kullanıyoruz
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ gerekli
  • 175 gr. kadar tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı kadar yoğurt kullanıyoruz
  • 1 çay bardağı kadar süt gerekli
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao tozu gerekli
  • 1 paket vanilya kullanıyoruz
  • 1 paket kabartma tozu kullanıyoruz
  • 1 su bardağı kadar damla çikolata kullanıyoruz
  • 3 su bardağı kadar un kullanıyoruz, elenmiş olsun
  • yarım su bardağından bir miktar fazla file badem kullanacağız

Bademli Muffin Yapılışı

Kakaolu bademli muffin tarifi için tüm malzemeleri oda sıcaklığında hazırlayalım, fırınımızı önceden 180 dereceye getirip ayarlayalım.

Bademli muffin yapılışı için, öncelikle tereyağını ve toz şekerini mikser ile krema kıvamına gelene dek çırpalım. Sonra mikserin düşük devirinde yumurtaları çırptığımız bu karışıma, teker teker her seferinde  çırparak ekleyelim.

Çırptığımız bu karışımın içine, sütümüzü, sıvı yağımızı ve yoğurdumuzu ekleyelim mikserin düşük devri ile karıştıralım malzemeleri.

Ardından elenmiş unumuzu, vanilya ve kabartma tozu ile karıştırıp harmanlayalım. Azar azar çırptığımız yukarıdaki karışıma ekleyelim. Bir spatula kullanarak tüm malzemeleri karıştıralım.

Hazır sayılan bu hamuru ikiye bölelim. Bir yarısını başka bir kaba aktaralım ve içine kakao tozu ekleyelim. Bir spatula ile karıştırıp kakaolu hamuru elde edelim. ( kakaolu hamurun kıvamının diğer hamurla aynı olması için bir yemek kaşığı süt eklenebilir bu aşamada )

Sonrasında muffin kağıt kalıplarımızı hazırlayalım. Ardından her iki hamuru birer kaşık olacak şekilde muffin kalıplarına aktaralım. Muffin kağıt kalıplarını çok doldurmamaya özen gösterelim.

Bademli muffin tarifi bitmek üzere. Tüm hamur bu şekilde dağıttıktan sonra, damla çikolataları üzerlerine serpelim. Peşinden de file bademleri üzerlerine paylaştıralım.

Bademli muffin yapılışını önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. (kürdan testi yapabilirsiniz muffinlere)

Bademli muffin nasıl yapılır tarifimiz bu kadar. Bademli muffin tarifi afiyet olsun efendim.

Kakaolu bademli muffin tarifimizi beğendiyseniz, sitemizde bulunan diğer muffin tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

kakaolu bademli muffin tarifi

bademli muffin tarifi

Paylaş.

Yorum Yap