Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye Tarifi

0

Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye Tarifi

Baklava yufkasından tahinli kurabiye tarifi ile hamur yoğurmadan güzel bir kurabiye yapabileceksiniz. Tahinli kurabiye tarifi, malzemeleri ve püf noktaları sitemizde.

Baklava yufkasından tahinli kurabiye yapılışını seveceğinizi düşünüyoruz.

Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • yaklaşık üç dört adet baklavalık yufka
  • bir iki avuç toz şeker kullanıyoruz
  • iri kıyılmış ceviz içi bir su bardağı kadar
  • tahin yarım su bardağı kadar
  • tereyağı (sıvı yağ da olur)

Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye Yapılışı

Baklava yufkasından tahinli kurabiye yapılışı için öncelikle tezgahta geniş bir alana ihtiyacımız var.

Erittiğimiz tereyağını bir kapta tezgaha yanımıza alalım. Sonra bir adet baklavalık yufkayı tezgaha serelim.

Erittiğimiz tereyağı ile bir fırça kullanarak baklavalık yufkayı güzelce yağlayalım.

Sonra üzerine tekrar bir baklavalık yufka serelim, yine fırça ile güzelce yağlayalım.

En son olarak üçüncü kat baklavalık yufkayı serelim. Yağlamayalım bu kez.

Fırça kullanarak yine fırça ile tahin sürelim bu yufkanın üzerine. Her tarafına tahin sürülmesine dikkat edelim.

Ardından bir avuç kadar toz şekeri yufkaların üzerine serpelim güzelce.

Şekeri serptikten sonra, üzerine iri kıyılmış ceviz içi serpelim. Yaklaşık bir avuç kadar, isterseniz biraz daha fazla da olabilir.

Daha sonra, baklavalık yufkanın uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde fazla bastırmadan sarmaya başlayalım.

Hazırladığımız rulo yufkayı, keskin bir bıçakla iki parmak genişliğinde keselim dilim dilim.

Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.

Baklava yufkasından kurabiye tarifimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dk. kadar kontrollü olarak pişirelim. Çok kızarmadan fırından alalım.

Baklava yufkasından tahinli kurabiye yapılışı bu kadar. Baklava yufkasından tahinli kurabiye tarifi afiyet olsun efendim.

Baklavalık yufkadan kurabiye tarifimizi beğendiyseniz, diğer kurabiye tariflerimize de göz atmanızı öneriyoruz.

baklava yufkasından tahinli kurabiye tarifi

baklava yufkasından tahinli kurabiye tarifi

 

 

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap