Balkabaklı Kek Tarifi Oktay Usta

0

Balkabaklı Kek Tarifi Oktay Usta

Balkabaklı kek tarifi oktay usta farkıyla sitemizde. Balkabaklı kek yapılışı, balkabaklı kek tarifi ve püf noktaları en kolay anlatımı ile burada.

Balkabaklı Kek Tarifi Oktay Usta Malzemeleri

  • 2 su bardağı kadar şeker
  • 1 su bardağı kadar ayçiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
  • 2 su bardağı kadar, haşlanmış ve püre haline getirilmiş bal kabağı
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı kadar un
  • 2 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı kadar karbonat
  • çeyrek çay kaşığı kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı kadar tarçın
  • 1 su bardağı kadar iri kıyılmış ceviz içi
  • çeyrek çay kaşığı kadar toz zencefil, isteğe bağlı
  • çeyrek çay kaşığı kadar öğütülmüş karanfil, isteğe bağlı koyulmasa da olur

 

Balkabaklı Kek Tarifi Oktay Usta

Balkabaklı kek tarifi oktay usta ile hem farklı hem lezzetli bir kek yapmış olacağız bugün.

Balkabaklı kek tarifi için ilk olarak; fırınımız 175 dereceye getirip, fırın kabımızı yağlayıp hafifçe unlayalım.

Peşinden unumuzu, kabartma tozunu, karbonat ve tarçını karıştırıp birlikte eleyelim ve tezgahta bir kenara koyalım.

Büyükçe bir kabın içinde şeker ve sıvı yağımızı güzelce çırpalım, sonra içine kabak püremizi ve vanilyayı ekleyelim. Sonra her seferinde bir adet yumurta ekleyerek çırpalım güzelce. İçine isterseniz, toz zencefili ve öğütülmüş karanfili de ekleyip, baharatlı bir kek yapmış olursunuz.

Bu karışıma sonrasında, azar azar un ekleyelim. Unu yavaş yavaş karıştıralım içine. Sonra cevizleri ekleyelim homojen bir şekilde hamura dağılması için karıştıralım güzelce.

Balkabaklı kek yapılışı için fırına verme aşamasına geçiyoruz. Bu karışımı fırın kalıbımıza meyilli bir şekilde aktarıyoruz güzelce. Ortasına bir kürdan saplıyoruz. Sonra fırına verip yaklaşık 30 dk.kadar pişiriyoruz. Kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir. Sonra tezgaha alıp soğumasını bekliyoruz. Balkabaklı kek tarifi oktay usta bu kadardır. Balkabaklı kek yapılışı afiyet olsun efendim.

Kolay kek tarifleri; balkabaklı kek tarifi oktay usta kekimizin üzerine krema sır hazırlayarak da servis etmeniz mümkündür.

 

balkabaklı kek tarifi oktay usta

balkabaklı kek tarifi oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap