Balkabaklı Kurabiye Oktay Usta

0

Balkabaklı Kurabiye Oktay Usta

Sizlerle balkabaklı kurabiye oktay usta tarifimizi paylaşıyoruz. Kolay ve az malzemeli bir kurabiye tarifi arayanlar için bu tarifi mutlaka deneyin diyoruz.

Balkabaklı kurabiye tarifi, malzemeleri ve yapılışı aşağıda yer alıyor.

Balkabaklı Kurabiye Oktay Usta Malzemeleri

  • yarım su bardağı kadar tereyağı, oda sıcaklığında iyice yumuşamış olmalı
  • 1 su bardağı kadar esmer şeker kullanıyoruz
  • 1 su bardağı kadar balkabağı püresi kullanıyoruz
  • 1 su bardağı kadar kuru üzüm
  • yarım su bardağı kadar dövülmüş fındık içi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı silme karbonat
  • 1 tatlı kaşığı kadar toz tarçın
  • 2 su bardağı kadar un gerekli

Balkabaklı Kurabiye Tarifi

Balkabaklı kurabiye tarifi için öncelikle bir karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve esmer şekeri alalım.

Mikser ile kremsi bir kıvama gelene kadar çırpalım iyice.

Sonra içine balkabağı püresini, kuru üzümleri, vanilyayı ekleyelim. Karıştıralım güzelce bir spatula ile.

Ardından unu, kabartma tozunu, karbonatı, toz tarçını birlikte eleyelim ve çırptığımız yukarıdaki karışıma ekleyelim. Güzelce karıştıralım.

Kıvamında bir kurabiye hamuru elde edene kadar karıştıralım hamuru.

Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisi hazırlayalım.

Bir kaşıkla balkabaklı kurabiye tarifi hamurundan parçalar alıp, yağlı kağıdın üzerine aralıklı olarak paylaştıralım. Gelişigüzel kaşıkla kurabiye hamurunu yerleştirin.

Ardından, balkabaklı kurabiye tarifimizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 9-10 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.

Pişen balkabaklı kurabiye oktay usta tarifimizi, soğuması için tezgaha alalım. Soğuyunca, üzerine (isterseniz ) krema sürüp servis tabağına dizelim.

Balkabaklı kurabiye tarifi oktay usta bu kadar. Kolay kurabiye tarifi  arayanlar için balkabaklı kurabiye tarifi  afiyet olsun.

balkabaklı kurabiye oktay usta

balkabaklı kurabiye oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap