Balkabaklı Muffin Tarifi

0

Balkabaklı Muffin Tarifi

Bu kez farklı ve çok lezzetli bir muffin deniyoruz, balkabaklı muffin tarifi, balkabaklı muffin nasıl yapılır sizin için sitemizde. Adım adım muffin yapılışı, muffin tarifleri aşağıda ve sitemizde yer alıyor.

Balkabaklı Muffin Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kadar un
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 su bardağından iki parmak eksik kabak püresi
  • yarım tatlı kaşığı kadar karbonat
  • 1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kadar tarçın
  • yarım çay kaşığı zencefil tozu
  • yarım çay kaşığı kadar tuz
  • yarım su bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar damla çikolata (ayrıca üzerine serpmek içinde gerekiyor bir miktar)
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı silme vanilya özü
  • çeyrek su bardağı kadar su

Balkabaklı Muffin Tarifi

Kolay kek tarifleri, harika bir balkabaklı muffin tarifi ile devam ediyor. Muffin nasıl yapılır diyenler tarifimizi adım adım uygulasın.

Balkabaklı çikolatalı muffin yapılışı;

Kolay muffin tarifi için ilk olarak; fırınımızı 180 dereceye getirelim.

Sonrasında genişçe bir kapta, unumuzu, kabartma tozunu, karbonatı, tarçın tozunu, tuz ile birlikte harmanlayalım, tezgahta bir kenara kaldıralım.

tüm kuru malzemeleri karıştırıp tezgahta bir kenara alalım

tüm kuru malzemeleri karıştırıp tezgahta bir kenara alalım

Bir kasede, şeker, yağ, yumurtayı mikserde iyice çırpalım.

Sonra bu karışıma vanilyamızı ekleyelim yine çırpalım.

şekeri yumurtayı mikserde çırpıp vanilyayı ekleyelim

şekeri yumurtayı mikserde çırpıp vanilyayı ekleyelim

Daha sonra bu karışıma kabak püresini de ekleyelim, mikserde tekrar çırpalım.

kabak püresini de ekleyip mikserde çırpalım iyice

kabak püresini de ekleyip mikserde çırpalım iyice

Üzerine çeyrek su bardağı kadar suyu da ekleyip, mikserde güzelce çırpıyoruz.

suyu ekleyip karıştırıyoruz

suyu ekleyip karıştırıyoruz

Daha sonra tezgahta bekleyen harmanladığımız unlu kuru malzemeyi de bu malzemelere ekleyelim, mikserde karıştıralım iyice.

kuru malzemeyi ekleyip mikserd karıştırmaya devam ediyoruz

kuru malzemeyi ekleyip mikserd karıştırmaya devam ediyoruz

Sonra bir spatula ile karışımın kıvamını kontrol edelim, biraz cıvıkça olacak.

Kıvam tamam ise, içine damla çikolatalarımızı ekleyelim, spatula ile iyice karıştıralım homojen eşit bir karışım elde etmeliyiz muffin için.

damla çikolatalarımızı ekleyelim spatula ile karıştıralım

damla çikolatalarımızı ekleyelim spatula ile karıştıralım

böyle bir kıvam elde etmelisiniz

böyle bir kıvam elde etmelisiniz

Muffin kalıbımızın içine. kağıt kalıpları yerleştirelim, sonra uygun bir kaşıkla hepsinin içine bu karışımı aktaralım. Ancak çok doldurmayalım, çünkü zaten kabaracak unutmayın.

muffin kalıplarına paylaştırıyoruz çok doldurmadan

muffin kalıplarına paylaştırıyoruz çok doldurmadan

Kalıplara paylaştırdıktan sonra; üçer beşer damla çikolataları da serpelim üzerine.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dk. kadar kontrollü olarak pişirelim. Ortasına sapladığımız kürdan temiz çıkınca zaten pişmiştir. Muffin yapılışı bu kadardır.

balkabaklı muffin tarifi

balkabaklı muffin tarifi

Ilıdıktan sonra balkabaklı muffin tarifini servis edebilirsiniz. Balkabaklı çikolatalı muffin tarifini beğendiğinizi umuyoruz.

Sitemizde bulunan diğer oktay usta kek tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap