Balparmak Tatlısı

0

Balparmak Tatlısı Tarifi

Kolay tatlı tarifi için balparmak tatlısı tarifi yapalım dedik. Balparmak tatlısı nasıl yapılır, balparmak tatlısı yapılışı tüm ayrıntısı ile aşağıda yer alıyor.

Balparmak tatlısı tarifi kalabalık sofralar için de çok güzel bir seçenek olacaktır.

Balparmak Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 125 gr. kadar eritilmiş ılınmış tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un gerekli

Şerbet Malzemeleri:

  • 3 su bardağı kadar toz şeker
  • 3 su bardağı kadar su
  • çeyrek limon suyu
  • ayrıca balparmak tatlısı üzeri için bir kase kadar irmik gerekecek

Balparmak Tatlısı Nasıl Yapılır

Kolay tatlı tarifi için balparmak tatlısı nasıl yapılır tarifimize başlayalım. Bunun için ilk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Su ve şekeri kaynatalım, yaklaşık üç dört dakika kadar daha kaynattıktan sonra, limon suyu ekleyip bir dakika kadar sonra ateşten alıp, kenarda soğumaya bırakıyoruz.

Geniş bir kapta, yumurta ve toz şekeri çırpalım iyice. Sonra eritip ılıttığımız tereyağını içine ekleyelim. Sonra da üzerine sıvı yağı da ekleyip, karıştıralım.

Vanilyamızı ve kabartma tozunu elediğimiz unla karıştıralım. Sonra da azar azar bu unlu karışımı da kabımıza ekleyelim. Bir yandan da güzelce yoğuralım.

Yumuşak kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edelim.

Sonrasında bu hamurdan ceviz den biraz küçük bezeler koparalım. Sonra iki elimizle şekillendirip, parmak şekline sokalım.

Ardından parmak şeklindeki bu hamuru bir kaseye koyduğumuz irmiğe bulayalım. Sonra da yağlanmış fırın tepsisine dizelim.

Tüm hamuru bu şekilde şekillendirip, irmiğe bulayalım, yağlanmış fırın tepsisine dizelim.

Tepsimizi, önceden ısıtılmış fırına verelim 170 derece de pişirelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim.

Pişen balparmak tatlısı tarifimizi fırından alalım, iki dakika kadar beklettikten sonra, soğumuş şerbeti kepçe kepçe tüm tatlıların üzerine gelecek şekilde gezdirelim.

Balparmak tatlısı yapılışı bu kadar. Balparmak tatlısı nasıl yapılır tarifimizi beğendiğinizi umarız.

Balparmak tatlısı tarifini şerbetini çekmesi için yaklaşık iki üç saat kadar beklettikten sonra servis ediniz. Afiyet olsun efendim.

Balparmak tatlısı tarifi, bayram tatlısı tarifi arayanlar için, şerbetli tatlı tarifi arayanlar içinde güzel bir seçenek olacaktır.

balparmak tatlısı

balparmak tatlısı

Paylaş.

Yorum Yap