Bayram Tatlısı Tarifi, Şekerpare

0

Bayram Tatlısı Tarifi

Sizlere hem kolay hem lezzetli bayram tatlısı tarifi, şekerpare tarifimizi sunuyoruz. Şekerpare yapılışı hem nispeten daha kolay, hem de kalabalık sofralar için birebir bayram tatlısı tarifidir.

Şekerpare nasıl yapılır, şekerpare malzemeleri ve ayrıntılı tarifi aşağıda yer alıyor. İyi bayramlar dileriz şimdiden.

Tam ölçüsünde tatlı tarifi arayanlar, kalabalık sofralar için, kalabalık bayram ziyaretleri için şekerpare tatlısı tarifi oktay usta tam size göre. Şekerparemizi ister yuvarlak ister hafif yassı olarak yapabilirsiniz.

Şekerpare Tarifi Malzemeleri

  • 250 gr. kadar oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 1 su bardağından iki parmak eksik irmik gerekli
  • yarım su bardağı kadar pudra şekeri
  • 2 adet yumurta, birinin sarısını üzeri için kullanacağız sonrasında
  • aldığı kadar un gerekli tarifimiz için
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu kullanacağız

Şekerpare şerbeti malzemeleri:

  • 4 su bardağı kadar toz şeker
  • 4.5 su bardağı kadar su
  • 4 damla kadar limon suyu gerekli şekerpare için

Şekerpare Nasıl Yapılır Oktay Usta

Şekerpare nasıl yapılır oktay usta ile bayram tatlısı tarifimize başlayalım.

Şekerpare yapılışı için ilk olarak; şerbetimize başlayalım. Şeker ve suyu bir tencereye alalım. Bir dilim limonumuzu ekleyelim ve karıştıralım şeker eriyene kadar. Şeker eriyince beş dakika kadar daha kaynatalım ateşten alalım. Tezgahta soğuması için bekletelim.

Büyükçe bir cam kaseyi karıştırma kabı için kullanalım. Yumurtamızı kabımıza aktaralım, margarini ekleyelim, üzerine de irmiğimizi ve pudra şekerini de aktaralım. Bir elimizle yoğurmaya başlayalım. Tüm malzemeler birbirine geçene kadar güzelce yoğuralım.

Sonrasında unumuzu yavaş yavaş eklemeye başlayalım. Unu mutlaka kontrollü olarak eklemelisiniz. Bir miktar ekleyelim, yine yoğuralım. Unla birlikte vanilya ve kabartma tozunu da ekleyelim karıştırma kabına. Gerekirse böyle azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edelim.

Hamurumuz kıvamını bulunca kulak memesi kıvamını alacaktır. Sonrasında şekerpare tarifi hamurunu şekillendirmeye sıra geldi. Bir fırın tepsisini yağlayalım ve tezgaha yanımıza alalım.

 

Aralıklı olarak fırın tepsisine dizelim şekerpare tarifi hamurlarını. Sonra çırptığımız yumurta sarısını bir fırça ile tüm hamurların üzerine sürelim.

Şekerpare tarifi oktay usta tatlımızı önceden ısıtılmış 210 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Sıcaklığı geçsin diye üç dakika kadar tepsiyi tezgahta bekletelim. Ardından sıcak şekerpare tatlısı üzerine soğuk şerbetimizi kepçe kepçe gezdirelim.

Bayram tatlısı tarifi, şekerpare tarifimiz bitti sayılır. Tatlımızın şerbetini çekmesi için yaklaşık üç saat kadar bekletelim. Sonra üzerine antep fıstığı tozu serpip servis edelim.

bayram tatlısı tarifi, şekerpare

bayram tatlısı tarifi, şekerpare

Bayram tatlısı tarifi ile keyifli bayramlar geçirmenizi dileriz efendim. Bu kolay, tam ölçüsünde ve bereketli bayram tatlısı yapılışını beğendiyseniz sitemizde bulunan diğer tatlı tariflerine de göz atınız.

Not: Şekerpare tarifi için şekerpare hamurlarını yuvarlak olarak veya hafif yassı olarak şekillendirebilirsiniz. Size kalmış. Yuvarlak olarak şekillendirirseniz ortasına bir fındık bastırın. Yassı olarak ise üzerine antep fıstığı tozu serpin, çok yakışıyor iki türlü de.

 

şekerpare tarifi oktay usta

şekerpare tarifi oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap