Bektaşi Üzümü Suyu Tarifi

0

Bektaşi Üzümü Suyu Tarifi

Ülkemizde nefis tadı ve aromasıyla ayder yaylasında yetişen bektaşi üzümlerinden, bektaşi üzümü suyu tarifi veriyoruz.

Bektaşi üzümün faydaları

Bektaşi üzümünün faydalarına gelince saymakla bitmeyecek gibi. Yazlıklarda, çiftliklerde bolca yetişen, bakım istemeyen bu meyveyi bulduğunuzda kaçırmayın. Çünkü bektaşi üzümü, mineral ve vitamin bakımından çok zengin olup pek çok faydası bulunan meyvedir. Potasyum, manganez, fosfor, bakır, demir açısından çok zengindir. Tansiyonu düşürmeye yardımcı olur, kalp damar hastalıklarının tedavisinde iyi bir etkiye sahiptir.

Hint bektaşi üzümü ile de yapabileceğiniz nefis bir içecek tarifi. Bektaşi üzümü suyu nasıl yapılır ? adım adım resimli anlatımı ile aşağıda.

Bektaşi üzümü suyu yapılışı için gereken her şey burada, bu nefis içeceği mutlaka deneyin diyoruz. Eğer bahçenizde olur da bektaşi üzümü ağacı varsa, harika bir buzlu içecek tarifi olacaktır.

Buzlu içecek tarifleri, bektaşi üzümü suyu ile yaz sıcaklarında serinlemeye davet ediyoruz sizleri.

bektaşi üzümü suyu nasıl yapılır

bektaşi üzümü suyu nasıl yapılır

Bektaşi Üzümü Suyu Tarifi Malzemeleri

  • 8-9 adet bektaşi üzümü, (bektaşi hint üzümü diye de bilinir)
  • 1 küçük yeşil acı biber gerekli (serçe parmağınız kadar )
  • 1 santimlik zencefil kullanalım, küçük bir şey yani
  • bir tutam tuz
  • 3-4 yemek kaşığı toz şeker kullanacağız, istediğiniz kadar da olabilir
  • yarım tatlı kaşığı kimyon
  • soğuk su

Bektaşi Üzümü Suyu Nasıl Yapılır

Buzlu içecek tarifleri için bektaşi üzümü suyu nasıl yapılır tarifimize başlayalım. Öncelikle tüm malzemelerimizi tezgaha alalım.

Önce bektaşi üzümlerimizi yıkayıp, kurulayalım sonra bir bıçakla doğrayalım.

Bir blendırın içine, küçük yeşil acı biberimizi, bir santimlik boyutuyla zencefilimizi katalım. Üzerine doğradığımız bektaşi üzümünü de ekleyelim güzelce.

biberi zencefili bektaşi üzümünü blendıra ekleyelim

biberi zencefili bektaşi üzümünü blendıra ekleyelim

Ardından toz şekeri, kimyonu, bir tutam da tuzumuzu ekleyelim üzerine.

üzerine şekeri kimyonu tuzu ekleyelim

üzerine şekeri kimyonu tuzu ekleyelim

Blendırda tüm malzemeyi güzelce püre haline getirelim.

Sonra bir süzgeç yardımı ile bir sürahiye süzüp alalım, süzgeç veya tülbent kullanarak iyice sıkıp tüm suyunu aktarmaya çalışın. Artık bektaşi üzümü suyu için sosumuz hazır demektir.

güzelce püre haline getirip sonra da süzelim

güzelce püre haline getirip sonra da süzelim

Sürahinin üzerine gerektiği kadar soğuk su ekleyelim, karıştıralım.

sürahiye süzüp, üzerine soğuk su ekleyelim, iyice karıştıralım

sürahiye süzüp, üzerine soğuk su ekleyelim, iyice karıştıralım

Servis bardaklarına doldurup servis edelim. Bektaşi üzümü suyu tarifi bu kadar. Bektaşi üzümü suyu nasıl yapılır diyenlere güzel bir tarif olduğunu düşünüyoruz. Bektaşi üzümünün faydalarından mutlaka yararlanın diyoruz.

Bektaşi üzümü suyu tarifi için, isterseniz içine bal ekleyebilirsiniz tatlandırmak için.

bektaşi üzümü suyu tarifi

bektaşi üzümü suyu tarifi

Buzlu içecek tariflerimizi beğendiyseniz sitemizde, yaz sıcakları için, serinleten nefis içecekler bulunmaktadır. Sitemizdeki arama çubuğuna buzlu içecek tarifleri yazmanız yeterli.

Paylaş.

Yorum Yap