Böğürtlenli Muska Tatlısı Tarifi

0

Böğürtlenli Muska Tatlısı Tarifi

Oktay usta tatlı tarifi, böğürtlenli muska tatlısı tarifimiz ile yine sizinle. Böğürtlenli muska tatlısı nasıl yapılır? öğrenmek isteyenler için aşağıda ayrıntılı tarifimizi bulabilirler. Tatlımızı ister böğürtlenli, ister vişneli, ister çilekli de deneyebilirsiniz.

Böğürtlenli Muska Tatlısı Tarifi Malzemeleri

İçi için malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağı gerekiyor, oda sıcaklığında yumuşamış olsun
  • 2 yemek kaşığı kadar un
  • 100 gr. kadar böğürtlen
  • 1.5 su bardağı kadar süt gerekiyor
  • yarım su bardağı kadar şeker

Yufkası için malzemeler:

  • 4 adet baklava yufkası
  • 3 yemek kaşığı kadar tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış olsun

Böğürtlenli Muska Tatlısı

Kolay tatlı tarifi, böğürtlenli muska tatlısı için öce muhallebimizi hazırlamaya başlayalım. Tereyağımızı bir tencerede eritelim, sonra iki yemek kaşığı unumuzu ekleyelim. Sürekli karıştırarak unu köpürtüp kavuralım, ancak yakmayalım.

Hemen ardından soğuk sütümüzü ekleyelim. Karıştırmaya devam edelim. Ardından şekerimizi  ekleyelim. Böğürtlenleri ekleyelim. Yine karıştıralım çırpma teli ile, kıvamında bir muhallebi elde edene kadar devam edelim.

Piştikten sonra ise tezgahta bu muhallebimizi çırpma teli ile karıştırarak soğutalım.

Muhallebimiz hazır, artık yufkamızı hazırlamaya başlayalım.

Yufkamızı tezgaha serelim. Sonra yufkamızı beşer santimlik şeritler halinde yaklaşık 25 cm. uzunluğunda keselim.

Sonra üç yemek kaşığı tereyağını bir küçük tencerede eritelim. Tezgaha yanımıza alalım. Şerit halindeki yufkamızı bu tereyağı ile güzelce yağlayalım.

Daha sonra şerit halindeki yufkanın bir ucuna bir tatlı kaşığı dolusu hazırladığımız kremadan koyalım ve bir sağa, bir sola katlayarak muska halinde saralım.

Diğer şeritleri de aynı şekilde yağlayıp, güzelce krema koyup, saralım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine güzelce dizelim.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri renk değiştirene kadar pişirelim.

Piştikten sonra muska tatlısı tarifimizi tezgaha alalım. Sıcaklığı geçip soğuyunca, üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Böğürtlenli muska tatlısı tarifini, karadutlu, vişneli olarak da deneyebilirsiniz.

Böğürtlenli muska tatlısı tarifi bu kadar. Muska tatlısı nasıl yapılır tarifimizi beğendiğinizi umarız. Görüşmek üzere.

böğürtlenli muska tatlısı tarifi

böğürtlenli muska tatlısı tarifi

Paylaş.

Yorum Yap