Browni Yapılışı Oktay Usta

0

Browni Yapılışı

Sizlerle, browni yapılışı oktay usta ile, misafirlerinizin gıpta edeceği nefis bir browni tarifi yapıyoruz. Browni nasıl yapılır ? hiç bilmeyenler, ya da değişik bir tarif arayanlar için geliyor.

Browni yapılışı oktay usta ile, üzeri krem şantili, kiraz veya vişneli harika bir browni yapıyoruz.

Browni tarifi, malzemeleri ayrıntılı resimli anlatımı ile aşağıda yer alıyor. Mutlaka deneyin bu güzel çikolatalı browni yapılışını.

Browni Yapılışı Oktay Usta Malzemeleri

  • 1.5 su barağı kadar un gerekli
  • 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker kullanıyoruz
  • yarım su bardağı kadar tereyağı
  • 100 gr. kadar bitter çikolata kullanıyoruz
  • r. kadar kiraz veya vişne reçeli, ya da sevdiğiniz bir reçel de olur
  • 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kadar karbonat kullanıyoruz
  • bir tutam tuz gerekli
  • 2 adet yumurta gerekli
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü, yoksa bir paket şekerli vanilin de olur
  • üzeri için, kiraz ya da vişne taneleri gerekli
  • üzerine sürmek için krem şanti gerekli

Browni Tarifi Resimli

Browni nasıl yapılır? tarifimiz için,  browni tarifi resimli için fırınımızı 180 dereceye getirip ayarlayalım öncelikle.

Browni yapılışı için ilk olarak tereyağı ve bitter çikolatayı bir kapta benmari usulü eritelim güzelce. Su kaynayan bir kabın üstüne koyup karıştırarak eritelim iki malzemeyi birlikte.

tereyağı, bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz

tereyağı, bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz

Sonra tezgaha alalım bu karışım, üzerine vanilya özü ekleyelim, kaşıkla karıştıralım.

Sonrasında bu kez toz şekeri ekleyelim, yine kaşıkla karıştırıyoruz karışımımızı.

önce vaniya özünü sonra toz şekeri ekleyip karıştıralım

önce vaniya özünü sonra toz şekeri ekleyip karıştıralım

İki adet yumurtayı ekliyoruz, karıştırdıktan sonra da bu kez kullanacağımız meyve reçelini ekliyoruz. Yine kaşıkla çok iyi bir şekilde karıştırıyoruz.

yumurtayı ekleyip çok iyi karıştıralım

yumurtayı ekleyip çok iyi karıştıralım

 

meyve reçelini ekleyip çok iyi karıştıralım yine

meyve reçelini ekleyip çok iyi karıştıralım yine

Bu karışıma, bir elek yardımı ile unumuzu ekliyoruz. Karbonat, kabartma tozu, ve bir tutam tuzu ekledikten sonra karıştıralım önce. Ardından kaşıkla yine çok iyi karıştırıyoruz tüm malzemeleri.

bir elek yardımıyla, unumuzu, kabartma tozunu, karbonat ve tuzu ekleyelim

bir elek yardımıyla, unumuzu, kabartma tozunu, karbonat ve tuzu ekleyelim

 

karıştırıp kıvamını ayarlayalım güzelce

karıştırıp kıvamını ayarlayalım güzelce

Kullanacağımız fırın kabını tezgaha alalım. Sonra taban ve kenarlarını aliminyum folyo ile kaplayalım. Ardından tereyağı ile her tarafını yağlayalım folyonun. Çikolatalı browni yapılışı artık bitme aşamasına geldi.

folyo kaplanmış, sonra hertarafı yağlanmış kalıba aktaralım browni hamurunu

folyo kaplanmış, sonra hertarafı yağlanmış kalıba aktaralım browni hamurunu

Hazırladığımız browni tarifi hamurunu kalıba aktarıp, üzerini düzleştirelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında browni tarifi resimli kekimizi pişirelim. Ortasına bir kürdan saplayıp, kontrol edelim içinin pişip pişmediğini.

piştikten sonra tezgahta soğutalım

piştikten sonra tezgahta soğutalım

Piştikten sonra browni tarifi resimli tezgaha alınır. Soğuyunca da güzelce kare kare olacak şekilde dilimlenir.

önce dilimleyelim, sonra istediğimiz gibi servis edelim

önce dilimleyelim, sonra istediğimiz gibi servis edelim

Servis tabaklarına kare kare konulduktan sonra, üzerine krem şanti sürülür. Birer kiraz ya da vişne konur ve servis edilir.

Browni yapılışı oktay usta bu kadar. Browni yapılışı umarız hoşunuza gitmiştir.

Browni tarifi resimli kekimiz hoşunuza gitmiş ise, sitemizde bulunan diğer browni tarifi, browni nasıl yapılır tariflerimize de göz atmanızı öneriyoruz.

browni yapılışı oktay usta

browni yapılışı oktay usta

 

 

Paylaş.

Yorum Yap