Çekirdekli Kuru Üzümlü Kek Tarifi

0

Çekirdekli Kuru Üzümlü Kek Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 fincan kadar üzüm pekmezi
  • 1 çay bardağı çekirdekli siyah üzüm
  • 1 çay bardağı çekirdeksiz sarı üzüm
  • 2 çay kaşığı toz zencefil

Çekirdekli Kuru Üzümlü Kek Tarifi

Oktay Usta Çekirdekli Kuru Üzümlü Kekimizi yapmak için ilk olarak siyah üzümleri bir havan yardımıyla ezerek çekirdeklerinin kırılmasını sağlıyoruz. Dah sonra geniş bir kapta, yağı,yoğurt,pekmez, yumurta,un, kabartma tozu, zencefili ekleyerek güzelce hamurumuzu yapmaya başlıyoruz. İyice yoğurup akışkan bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra üzümleri ilave edip hamurumuzu tamamlıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol ederek yaklaşık 20-25 dk. kadar pişiriyoruz.

çekirdekli kuru üzümlü kek

çekirdekli kuru üzümlü kek

 

Paylaş.

Yorum Yap