Cevizli Havuçlu Kek Tarifi

0

Cevizli Havuçlu Kek Nasıl Yapılır

Cevizli havuçlu kek tarifi ile karşınıza geldik efendim. Cevizli havuçlu kek nasıl yapılır, cevizli kek yapılışı ve tüm ayrıntısı sitemizde yer alıyor. Cevizli ve havuçlu kek üstelik üzeri krem peynir sırlı da olursa mükemmel olur.

Krem peynirli sır tarifi için bu linke göz atınız. Eğer üzeri için krema yapmayı düşünmüyorsanız, cevizli ve havuçlu kekimizi bu şekilde de tüketebilirsiniz.

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 su bardağı kadar un, elenmiş kullanalım
  • 2 su bardağı kadar toz şeker gerekli
  • 2 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı silme karbonat kullanacağız
  • 1 çay kaşığı silme tuz gerekli
  • 4 adet yumurta kullanıyoruz
  • 2 tatlı kaşığı kadar toz tarçın kullanıyoruz
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ gerekli
  • 3-4 adet orta boy havuç kullanıyoruz
  • yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi kullanalım
  • yarım tatlı kaşığı kadar vanilin kullanalım

Cevizli Havuçlu Kek Oktay Usta

Cevizli havuçlu kek oktay usta için tüm malzemelerimizi oda sıcaklığında olacak şekilde hazır edelim. Fırınımızı önceden 180 dereceye getirip hazırlayalım. Kullanacağımız kek kalıbımızı yağlayıp unlayalım. (dibine yağlı kağıt serebilirsiniz tabanını kaplayacak kadar)

Şimdi de geniş bir yoğurma kabını alalım. İçine elenmiş unumuzu aktarıp, ortasını havuz biçiminde açalım efendim.

Sonra da içine toz şekeri, kabartma tozunu, karbonatı, tuz ve tarçını ekleyelim elimizle karıştıralım bu malzemeleri birbirine. Kuru malzemeleri karıştırmış olduk.

Ardından başka bir karıştırma kabının içine yumurtaları kıralım efendim. Bir çırpma teli ile çırpalım yumurtaları. Sonra sıvı yağı, rendelenmiş havuçu, ceviz içini ve vanilini ekleyip bunları da karıştıralım.

İlk harmanladığımız unlu kuru malzemelerin içini yine havuz biçiminde açalım ve yağlı yumurtalı ikinci karışımı boşaltalım içine. Sonra elimizle yoğurmaya başlayalım.

Tam kıvamında pürüzsüz bir hamur elde edene kadar elimizle yoğuralım hamuru. Ardından yağlanmış kek kalıbına aktarıp, üzerini düzleştirelim. Bir iki kez tezgaha vuralım kalıbı.

Sonrasında önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip, üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim. İçini bir kürdan ile kontrol edip piştiyse fırını kapatalım.

Arzu ederseniz sitemizde bulunan krem peynirli sır tarifini de hazırlayabilirsiniz kekiniz pişerken.

Pişen cevizli havuçlu kek tarifimizi fırından alıp, soğuyunca kalıptan çıkaralım. Sonra da dilimleyelim. Krem peynirli sır yaptıysanız, soğuyan kekin üzerini bu sır la kaplayabilirsiniz efendim.

Cevizli havuçlu kek yapılışı bu kadar. Cevizli havuçlu kek oktay usta ile keyifli çay saatleri dileriz.

cevizli havuçlu kek tarifi

cevizli havuçlu kek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap