Cevizli Üzümlü Kek Yapılışı

2

Cevizli Üzümlü Kek

Tam ölçüsünde kek tarifi için cevizli üzümlü kek tarifimizi paylaşıyoruz. Cevizli üzümlü kek yapılışı, malzemeleri ve ayrıntısı ile burada. Cevizli üzümlü kek nasıl yapılır ? merak ediyorsanız mutlaka deneyin.

Tarçınlı kek tarifi,  üzümlü cevizli kek tarifi sizler için bir arada.

Cevizli Üzümlü Kek Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kadar toz şeker kullanıyoruz
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı kadar süt gerekiyor
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ kullanacağız
  • yarım portakal kabuğunun rendesi, isteğe bağlı
  • 2 çay kaşığı kadar tarçın
  • iri çekilmiş ceviz içi
  • kuru üzüm bir miktar
  • bir paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu kullanıyoruz
  • aldığı kadar un kullanacağız tarifimizde

Cevizli Üzümlü Kek Tarifi

Kolay kek tarifi için cevizli üzümlü kek tarifimizi yapıyoruz. İlk olarak bir kapta toz şekerimizi ve yumurtayı iyice şeker eriyene kadar çırpalım. Ardından içine sıvı yağımızı, sütü, tarçını ekleyelim. Karıştıralım güzelce malzemeleri.

Sonrasında unumuzu, kabartma tozu ile birlikte eleyelim karışıma azar azar ekleyelim. Vanilyamızı ve portakal kabuğu rendemizi ekleyelim. Kıvamında bir kek hamuru elde edene kadar karıştıralım.

Kıvamı yumuşak ele yapışmayan bir hamur olana kadar un eklemeye devam edelim. En son üzüm ve ceviz içini ekleyip, şöyle bir karıştıralım hamurumuzu.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru aktaralım. Hamuru bir iki kez tezgaha vuralım yavaşça. İyice otursun.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında cevizli üzümlü kek tarifini yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim kontrollü olarak.

Cevizli üzümlü kek yapılışı bu kadar. Cevizli üzümlü kek tarifi afiyet olsun efendim.

Tam ölçüsünde kek tarifi arayanlar için üzümlü cevizli kek tarifimizin güzel bir tarif olduğunu düşünüyoruz.

cevizli üzümlü kek yapılışı

cevizli üzümlü kek yapılışı

Paylaş.

2 yorum

  1. Tam olculu tarif benim bildigim cevizinden uzumunden vede unundan ne kadar koyacagimizi belirtmektir.suanda yaptim.ele yapismayacak kadar ve yumusak diyor bu nasil bir olcu..cikinca gorucez firindan

    • Oktay Usta on

      Efendim, un var un var, tam ölçüsünde dense de, nasıl yoğurduğunuz, ne kadar çırptığınız bunlar da önemli. Öyle olmasa herkes mükemmel aşçı olurdu.

Yorum Yap