Çikolata Ganaj Tarifi

0

Çikolata Ganaj Tarifi

Her türlü pasta, kek, cheesecake, tatlı da kullanabileceğiniz çikolata ganache tarifi. Çikolata ganaj tarifi, çikolata ganaj yapılışı, çikolata ganaj nasıl yapılır hepsi aşağıda yer alıyor.

Çikolata Ganaj Tarifi Malzemeleri

  • 225 gr. kadar bitter çikolata (kakao oranı % 70 olmalı en az)
  • 1 kutu krema

Çikolata Ganaj Tarifi

Çikolata ganaj tarifi, çikolata ganaj yapılışı için ilk olarak orta boy bir tencereye kremayı koyup pişirmeye başlayalım. Kabarcık çakarmaya başlayana kadar çırpıp karıştıralım. Ateşten alalım sonra içine küçük küçük parçalarla doğradığımız çikolata parçalarını ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatalım. Bir on beş dk. bu şekilde bekletelim kapağı kapalı halde.

Sonra kapağı açalım, kremalı çikolatayı homojenize olana dek çırpalım güzelce. Çikolatalı ganaj tarifi bu kadardır. Çikolatalı ganaj nasıl yapılır diyenler için harika bir ganaj tarifi. İstediğiniz gibi kullanın. Buzdolabında soğutup kalınlaşmasını sağlayabilirsiniz.

Çikolatalı ganaj tarifi, çikolata ganaj yapılışı bu kadar, afiyet olsun.

 

çikolata ganaj tarifi

çikolata ganaj tarifi

Paylaş.

Yorum Yap