Çikolatalı Cupcake Tarifi

0

Oktay Usta Çikolatalı Cupcake Malzemeleri

  • 1.5 su bardağı kadar un
  • 1.5 su bardağı kadar şeker
  • 125 gr. Tuzsuz tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 3 yumurta
  • 2 paket vanilya
  • 350 gr. Kadar bitter çikolata

Oktay Usta Çikolatalı Cupcake Tarifi

Geniş bir karıştırma kabının içine, kabartma tozu, un, bir tutam tuzu katarak harmanlıyoruz. Bir kenara koyuyoruz.  Daha sonra çikolatamızı başka bir geniş kapta benmari usulü eritiyoruz, içine şekerimizi ekleyip hafifçe şeker eriyecek şekilde  karıştırıyoruz. Daha sonra bunun içine kırılmış çırpılmış yumurtalarımızı ekliyoruz, bir yandan çok hafifçe karıştırıyoruz. Vanilyayı da ekleyip yavaşça karıştırıyoruz. Daha önce karıştırıp hazırladığımız unlu karışımı azar azar çok karıştırmadan yavaşça ekliyoruz, alt üst ediyoruz. Hamurumuz hazırdır. Bu hamur karışımımızı cupcake kalıplarına paylaştırıyoruz. Orta ısılı fırında kontrollü olarak pişiriyoruz. Çikolatalı  Kup Kek Piştikten sonra isterseniz beyaz çikolata ile, isterseniz, çikolata parçacıklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.

çikolatalı cupcake

çikolatalı cupcake

 

Paylaş.

Yorum Yap