Çikolatalı Donut Tarifi Yapıyoruz

0

Çikolatalı Donut Nasıl Yapılır

Kolay donut tarifi arıyorsanız, çikolatalı donut nasıl yapılır diye merak ediyorsanız işte size çok çok kolay bir tatlı tarifi daha. Çikolatalı donut tarifi yapıyoruz.

Çikolatalı donut nasıl yapılır tarifimizle hem kolay hem lezzetli bir atıştırmalık yapmış olacaksınız.

Üzerini istediğiniz gibi süsleyip, istediğiniz gibi hazırlayıp servis edebileceğiniz güzel ve pratik bir tatlı arıyorsanız bu tatlı tam size göre.

Çikolatalı donut tarifi, çikolatalı donut yapılışı ve malzemeleri sizler için sitemizde yer alıyor.

Çikolatalı donut tarifi oktay usta farkıyla üstelik.

Çikolatalı Donut Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta kullanıyoruz
  • 2 paket vanilin gerekli tarif için
  • 1 su bardağı + çeyrek su bardağı Kadar ılık süt gerekiyor
  • çeyrek su bardağı Kadar ılık su kullanıyoruz
  • 42 gr. Paket yaş maya gerekli
  • Yarım çay kaşığı kadar tuz kullanıyoruz
  • 1 su bardağından iki parmak eksik kadar toz şeker kullanıyoruz
  • 5 yemek kaşığı kadar erimiş sonra ılınmış tereyağı kullanıyoruz
  • 5 su bardağı kadar un kullanıyoruz, unu kontrollü aldığı kadar kullanmaya özen gösterin
  • Donut tarifimizin üzeri için beyaz çikolata, sütlü çikolata ve şekerlemeler, karamel kullanabilirsiniz (örneğin iki küçük sos tenceresinde beyaz ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin)

Çikolatalı Donut Nasıl Yapılır

Çikolatalı donut nasıl yapılır tarifimize başlayalım. Bunun için ilk olarak ılık sütümüzü , ılık suyumuzu bir derince kaba aktaralım. Peşinden margarinimizi ve yumurtaları ekleyelim kabın içine.

Ardından parçaladığımız maya ve toz şekeri de bu yoğurma kabına ekleyelim.

Şöyle bir karıştıralım bir elimizle malzemeleri. Birkaç dakika bu şekilde beklettikte sonra diğer kalan malzemeler ile unumuzu azar azar ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Yalnız unu mutlaka azar azar ekleyelim bir yandan da yoğurarak kıvamına bakalım.

Sonrasında kıvamı gelen, kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerini bir bez ile örtüp, oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat bekletelim efendim.

Sonrasında kabarmış mayalanmış hamuru unlanmış tezgahta merdane kullanarak açmaya başlayalım. (ancak merdane kullanmadan önce bir kez daha yoğurun ellerinizle hamuru)

Tezgahta merdane kullanarak yaklaşık bir buçuk santim kalınlığında bir hamur açıyoruz. Sonra yuvarlak bir bardak ile bastırarak yuvarlak hamur parçaları keselim.

Kestiğimiz bu yuvarlak hamurların tam ortasına, bir şişe kapağı kullanarak bir yuvarlak daha açalım. Böylece donut şeklindeki ortası yuvarlak boş  hamurlarımızı elde etmiş olduk.

Kalan parçaları tekrar yoğurup, açıp, yine donut şekli veriniz.

Daha sonra hazırladığımız bu yuvarlak donut hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tezgah üzerine dizelim efendim. Bu şekilde bir yirmi dakikakadar daha yağlı kağıt üzerinde mayalanması için bekletiyoruz hamurlarımızı efendim.

Şimdi de çikolatalı donut tarifi hamurlarımızı kızartmaya geldi sıra.

Bunun için bir teflon tavada yağımızı kızdıralım. Sonrasında iki tarafı da kızaracak şekilde yakmamaya özen göstererek donut hamurlarını güzelce kızartalım.

Sonra kağıt havlu serilmiş bir borcama aktararak yağının çekmesini bekleyelim.

Çikolatamızı bir sos tenceresinde benmari usulü eritelim. Sonra sosu tezgaha alalım. Borcama aktardığımız kızarmış donutların yalnızca bir tarafını çikolata sosuna batıralım. Sonra yağlı kağıt serilmiş bir servis tepsisine dizelim.

İsterseniz kızarmış donutları çikolata sosuna batırdıktan sonra, beyaz çikolata ile üzerine ek şekiller yapabilir, renkli şekerler ile süsleyebilir, çikolata sosuna batırılmış donut hamurlarının üzerine file Antep fıstığı, file fındık, dövülmüş Antep fıstığı vs. serpebilirsiniz.

Çikolatalı donut yapılışı bu kadar. Çikolatalı donut nasıl yapılır tarifimizle kolay ve lezzetli tatlı yapmış olduk.

Çikolatalı donut tarifi afiyet olsun efendim. Donut tarifi için sitemizde pek çok benzer tarife ulaşabilirsiniz. Donut tarifi oktay usta için tıklayın.

çikolatalı donut tarifi yapıyoruz

çikolatalı donut tarifi yapıyoruz

Paylaş.

Yorum Yap