Çikolatalı Güllaç Tarifi

0

Oktay Usta Çikolatalı Güllaç Tarifi Malzemeleri

  • 6 güllaç yaprağı
  • 4 su bardağı kadar süt
  • 1.5 su bardağı kadar şeker
  • 80 gr. kadar çikolata
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • yarım su bardağı antep fıstığı
  • yarım su bardağı çikolata parçacıkları.

Oktay Usta Çikolatalı Güllaç Tarifi:

İlk olarak, süt, şeker, kakao ve vanilyamızı bir tencereye alıp kaynatıyoruz. Çikolatayı rendeleyerek ekliyoruz ve çikolatalarımız eriyinceye kadar karıştırıp, sonra ateşten alıp ılımaya bırakıyoruz. Güllaç yapraklarımızın üç adetini, tezgahımızda iri parçalara bölüyoruz. Daha sonra kare bir borcam alıyoruz. Parçaladığımız güllaç yapraklarını süt ile ıslatıp, bu kare borcama yerleştiriyoruz. Üzerine antep fıstığı ve çikolata parçalarını güzelce serpiştiriyoruz. Kalan güllaç yapraklarını da parçalayarak, sütle ıslatıp, üstüne yerleştiriyoruz. Elimizde kalan sütün tamamını  güllacımızın üstüne döküp, streç film ile kaplıyoruz. Dinlendirmek için yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında tutuyoruz. Daha sonra zevkimize göre süsleyip, servis ediyoruz.

çikolatalı güllaç

çikolatalı güllaç

Paylaş.

Yorum Yap