Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi

0

Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi

Hem kolay hem lezzetli, çikolatalı portakallı kurabiye tarifi ile sizlerleyiz. Çikolatalı portakallı kurabiye tarifi, portakallı kurabiye yapılışı malzemeleri ile burada.

Çikolatalı portakallı kurabiye oktay usta farkıyla sizler için aşağıda yer alıyor.

Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 125 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 100 gr. kadar şeker gerekli
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 portakal kabuğunun ince rendesi
  • 60 gr. kadar bitter çikolata kullanıyoruz
  • 100 gr. kadar karamelli çikolata kullanıyoruz, biz eti karamio kullandık
  • 1 çay kaşığı kadar karbonat kullanıyoruz
  • 50 gr. kadar nişasta
  • yaklaşık 200 gr. kadar un gerekli

Çikolatalı Portakallı Kurabiye Oktay Usta

Çikolatalı portakallı kurabiye oktay usta için önce fırınımızı 180 dereceye getirip ayarlayalım, ısınsın. Sonra bir tepsiye yağlı kağıt serilir ve hazırlanır.

Geniş bir yoğurma kabı alıyoruz tezgaha. Sonra içine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve şekeri ekliyoruz, üstüne portakal kabuğunu ekliyoruz. Mikser ile iyice çırpıyoruz. Böylece portakal kabuğunun aroması geçiyor, rengiyle birlikte.

Sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz karıştırma kabına. ( bitter çikolatayı rendeleyerek kullanabilirsiniz) Mikser ile çırpıyoruz. En son unu azar azar ekleyerek, çırpıyoruz. Elimizle yoğurmaya başlıyoruz.

Kıvamında bir hamur elde edene dek, yani kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olana dek yoğuruyoruz. Portakallı kurabiye tarifimize devam ediyoruz.

Sonra yoğurduğumuz bu kurabiye hamurunu tezgaha alıyoruz, merdane ile açıyoruz. Sonra yarım cm kalınlığında açtığımız bu kurabiye hamurunu kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize aralıklı olarak diziyoruz.

Sonrasında çikolatalı portakallı kurabiye tarifimizi fırında kontrollü olarak yaklaşık 15-20 dk. kadar pişiriyoruz.

Çikolatalı portakallı kurabiye yapılışı bu kadar. Çikolatalı portakallı kurabiye oktay usta tarifimizi beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun.

çikolatalı portakallı kurabiye tarifi

çikolatalı portakallı kurabiye tarifi

Paylaş.

Yorum Yap