Çikolatalı Vanilyalı Cupcake Tarifi

0

Nefis Çikolatalı Vanilyalı Cupcake

Çikolatalı vanilyalı cupcake tarifimizi sunuyoruz sizlere efendim. Hiç daha önce cupcake yapmamış olanlar, mutfakta acemi olanlar, tam ölçüsündeki bu ayrıntılı tarifi denesinler. Kolay cupcake tarifi arıyorsanız, nefis çikolatalı vanilyalı cupcake tarifi oktay usta farkıyla geliyor efendim.

Cupcake tarifleri içinde çikolatalı vanilyalı cupcake tarifimiz eminiz baş köşelerden birinde duracak. Farklı cupcake tarifleri için tıklayınız.

Çikolatalı Vanilyalı Cupcake Tarifi

  • 120 gr. kadar un, bir su bardağı kadar
  • yarım tatlı kaşığı kadar karbonat
  • bir çimdik tuz gerekli
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıcak su (180 ml)
  • yarım su bardağı kadar toz şeker (100 gr.)
  • 1 tatlı kaşığı kadar vanilya özü
  • erimiş ılınmış tereyağı 3-4 yemek kaşığı kadar
  • 3 yemek kaşığı kadar toz kakao gerekli efendim

Çikolatalı Vanilyalı Cupcake Nasıl Yapılır

Çikolatalı vanilyalı cupcake nasıl yapılır aslında çok kolay, göreceksiniz. İlk olarak derince bir karıştırma kabı alalım efendim. Sonra içine unumuzu eleyerek ekleyelim. Sonra karbonatı katalım içine. Bir çimdik de tuz katalım. Karıştıralım bir kaşıkla.

elenmiş unu, karbonatı, tuzu karıştıralım, beklesin tezgahta

elenmiş unu, karbonatı, tuzu karıştıralım, beklesin tezgahta

Kağıt muffin kalıplarını, cupcake tepsisine yerleştirelim güzelce tezgahta beklesin. Tai fırınımızı da 180 dereceye getirip ısıtmaya başlıyoruz.

Bir kabın içine kaynamış, artık ılınmaya yakın suyu alalım. İçine toz şekeri ve vanilyayı ekleyelim efendim. Hemen peşinden de limon suyunu (ya da sirkeyi) katalım. Sonra da ılınmış tereyağını ekleyelim. (sıvı yağ da kullanabilirsiniz)

ılık suyu, oz şekeri, vanilya özünü, limon suyunu çırpalım, şeker eriyene kadar

ılık suyu, oz şekeri, vanilya özünü, limon suyunu çırpalım, şeker eriyene kadar

Bir çırpma teli kullanarak, su, şeker, vanilya, limon suyunu çırpalım efendim. Şeker eriyene kadar çırpalım güzelce.

Sonra bu sıvı karışımın içine bu kez hazırladığımız unlu karışımı ekleyelim. Bir kaşık veya spatula yardımı ile karıştıralım güzelce. Akışkan bir cupcake hamuru elde edene kadar karıştıralım kıvamına bakalım.

unlu karışımı, sıvı karışıma ekleyip karıştıralım

unlu karışımı, sıvı karışıma ekleyip karıştıralım

Şimdi ise, cupcake hamurunu iki kaba paylaştıralım efendim. Birinin içine kakao tozunu ekleyelim. Sonra çırpma teli ile karıştıralım güzelce. Kakaolu ve sade iki hamurumuzu elde etmiş olduk.

cupcake hamurunu ikiye ayırıp birine kakao ekleyip, karıştıralım iyice

cupcake hamurunu ikiye ayırıp birine kakao ekleyip, karıştıralım iyice

Fazla büyük olmayan bir kepçe ile ya da kaşıkla; önce biraz kakaolu hamurdan alalım, cupcake kağıt kalıplarına aktaralım. Sonra da üzerine bir miktar sade hamurdan. Sonra yine biraz kakaolu hamur, biraz sade hamur şeklinde bütün cupcake kağıt kalıplarını dolduralım. Ama üstten bir parmak boşluk kalmalı kağıt kalıplarda. Tamamen doldurmayın.

kağıt kalıplara kakaolu, üzerine sade, şeklinde paylaştıralım

kağıt kalıplara kakaolu, üzerine sade, şeklinde paylaştıralım

Bazılarını tamamen kakaolu, bazılarını tamamen vanilyalı da yapabilirsiniz. Size bağlı.

Nefis çikolatalı vanilyalı cupcake tarifimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirelim kontrollü olarak.

Çikolatalı vanilyalı cupcake tarifi oktay usta farkıyla bu kadar efendim. Çikolatalı vanilyalı cupcake nasıl yapılır tarifimiz afiyet olsun.

Cupcake tarifileri için sitemizde bulunan diğer tariflere göz atabilirsiniz. Çikolatalı vanilyalı cupcake tarifi gibi pek çok tarif sizleri bekliyor. Kolay cupcake tarifi (mocha cupcake tarifimiz) için tıklayınız.

çikolatalı vanilyalı cupcake tarifi

çikolatalı vanilyalı cupcake tarifi

 

Kolay cupcake tarifimiz, çikolatalı vanilyalı cupcake tarifi için isterseniz içine bir miktar damla çikolata serpebilirsiniz efendim. Ayrıca ilk tarifinizi ölçülere sadık kalarak yapınız. Sonra malzeme miktarını artırabilirsiniz efendim. Ama özellikle acemiliğiniz var ise; öncelikle tarifteki ölçülere sadık kalmanız, tarifi anlamanız ve uygulayabilmeniz için önemli.

 

Paylaş.

Yorum Yap