Çikolatalı ve muzlu pasta tarifi

0

Çikolatalı ve muzlu pasta tarifi malzemeleri

  • 1 adet tercihen Uno, üç katlı pasta tabanı
  • 4 yemek kaşığı kadar un
  • yarım su bardağı kadar şeker
  • 1 su bardağı kadar meyve suyu
  • 2 adet muz
  • 80 gr. bir paket bitter çikolata rendelenmiş
  • 3 su bardağı kadar süt
  • 1 paket vanilya
  • yarım yemek kaşığı kadar nişasta
  • yarım paket ten biraz fazla labne peyniri
  • üzeri için 1 paket krem şanti ve süt ikiside soğuk olsun mutlaka

Çikolatalı ve muzlu pasta tarifi

Doğum günü pastası olarak rahatlıkla yapabileceğiniz çikolatalı muzlu pasta tarifi, kolay bir pasta tarifi. İlk olarak nişasta ve sütü geniş bir kaba alıp, eriyene kadar çırpıyoruz. Sonra bu karışımın içine unu, vanilyayı, şekeri ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Ocakta kısık ateşte sürekli olarak çırpma teli ile çırparak koyu bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Sonra ocaktan alıyoruz. Üzerine hemen labne peynirimizi ekleyip, karıştırıyoruz. Sonrasında pasta tabanını tezgaha alıp, üç katını da meyve suyu ile güzelce ıslatıyoruz. Sonra hazırladığımız bu kremanın yaklaşık yarısını pasta tabanının ilk katının üzerine yayıyoruz. Üzerine dilimlenmiş muzları ilave edip döşüyoruz. Sonra ikinci pasta katını da üzerine ekleyip, kalan kremanın hepsini bu kata yayıyoruz. Tekrar muz dilimlerini döşüyoruz. Son pasta katmanını da yerleştirip, sütle çırptığımız krem şantimizle (sütle krem şantimizi köpürüp kabarana kadar çırpıyoruz)  pastamızın her tarafını kaplıyoruz güzelce. Peşinden çikolata rendemizi çikolatalı muzlu pastamızın üzerine bolca serpiyoruz. Zevkinize göre, çikolatalı muzlu pasta tarifi çilek, kivi gibi meyvelerle de zenginleştirebilirsiniz. Çikolatalı muzlu pastamızı yaklaşık iki saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Çikolatalı muzlu pastamızı doğum günü pastası olarak da yapmanızı tavsiye ederiz. Hem kolay hem de çocuklar bu pastaya bayılıyor.

Not: Çikolatalı muzlu pasta tarifi için üzerini kaplamaya krem şanti hazırlarken, krem şanti ve sütün ikisinin de soğuk olmasına dikkat edin. Bir bardak soğuk süt ile hazır krem şantiyi mikserle aynı yönde iyice çırpın. Koyu bir krema kıvamı elde edersiniz.

çikolatalı muzlu pasta tarifi

çikolatalı muzlu pasta tarifi

Paylaş.

Yorum Yap