Çikolatalı Vişneli Mousse

0

Çikolatalı Vişneli Mousse Tarifi

Kolay tatlı tarifi için çikolatalı vişneli mousse yapıyoruz. Çikolatalı vişneli mousse yapılışı, malzemeleri sizler için sitemizde yer alıyor.

Mousse nasıl yapılır ? vişneli mousse tarifi için güzel bir seçenek sunuyoruz sizlere.

Çikolatalı Vişneli Mousse Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket bitter çikolata kullanıyoruz
  • 1 paket sütlü çikolata da gerekiyor
  • 1 kutu krema (200 ml )
  • 1 su bardağı dolusu vişne, yıkanmış çekirdekleri çıkarılmış
  • 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı kullanıyoruz
  • 3 yumurtanın akı gerekli
  • 1 tatlı kaşığı kadar  pudra şekeri gerekli

Çikolatalı Vişneli Mousse Yapılışı

Çikolatalı vişneli mousse yapılışı için önce vişneleri yıkayalım, çekirdeklerini çıkaralım.

Sonra vişneleri blendırdan geçirelim. Üzerine bir tatlı kaşığı kadar pudra şekeri serpelim. Kremamızı buzdolabında iyice soğutalım.

Orta boy bir kabın içine, buzdolabında soğumuş kremayı ekleyelim. Sonra mikser ile yaklaşık 4 dakika kadar iyice çırpalım. Sonra çırptığımız bu kremadan iki yeme kaşığı kadarını ayıralım bir kenara.

Kalan krema ile blendırdan geçirdiğimiz vişneleri bir kapta karıştıralım.

Sonra bu kremalı veşneli karışımı kaselere veya kuplara paylaştıralım. Kupları buzdolabına kaldıralım bekletelim.

Bir tencerede su kaynatalım. Tereyağını küçük bir sos tenceresine alalım, kaynayan su dolu tencerenin üzerine oturtalım. Tereyağını eritmeye başlayalım. İçine çikolata parçalarını ekleyip, karıştırıp, benmari usulü eritelim.

Üç adet yumurta akını bir kaba alalım. Mikser ile önce yavaş sonra yüksek devirde beş dakika kadar çırpalım. Kar gibi olup kabarana kadar çırpmaya devam edelim yani.

Sonra bu karışıma benmari usulü erittiğimiz çikolatayı, daha önceden ayırmış olduğumuz iki yemek kaşığı kadar kremayı  da ekleyelim. Bir kaşıkla alttan üste doğru tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.

Buzdolabında beklettiğimiz vişneli ve kremalı kupları tekrar tezgaha alalım.

Sonra bu çikolatalı karışımı kupların üzerine paylaştıralım. Sonra tüm kupları buzdolabına kaldıralım, en az sekiz saat, ya da geceden bekletelim.

Çikolatalı vişneli mousse yapılışı bu kadar. Çikolatalı vişneli mousse tarifi hepinize afiyet olsun.

Mousse nasıl yapılır? vişneli mousse tarifi ile keyifli vakitler dileriz.

 

çikolatalı vişneli mousse

çikolatalı vişneli mousse

 

Paylaş.

Yorum Yap