Çilekli Mus Tarifi

0

Çilekli Mus Tarifi Malzemeleri

  • 2 yumurtanın akı
  • 125 gr. kadar taze çilek
  • 300 gr. kadar çilekli yoğurt
  • 3 yemek kaşığı kadar şeker
  • 300 gr. krem peynir
  • 10 gr. kadar toz jelatin
  • üzerini süslemek için nane yaprağı, bir kase çilek, bir miktar pudra şekeri

Çilekli Mus Tarifi

Akşam üzeri birkaç dakika ayırarak yapacağınız harika bir atıştırmalık tatlı. Çilekli mus tarifi. Çilekli mus tatlımızı yapmak için ilk olarak toz jelatini yaklaşık 6 yemek kaşığı kadar soğuk su ile iyice karıştırıyoruz. Çileklerimizi bir kaba aktarıp çatal yardımıyla eziyoruz. Sonrasında ezdiğimiz çileklerimizi, şekeri çilekli yoğurdu bir kapta birbirine karıştırıyoruz. Suda karışmış olan jelatini buharda benmari usulü karıştırıp, iyice çözünmesini sağlıyoruz. Sonrasında ocaktan alıp karıştırarak soğutuyoruz. Bunu da yoğurtlu çilekli karışıma ekliyoruz. Yumurta aklarını ayırıp güzelce çırpıyoruz. Çilekli yoğurtlu karışıma aktarıp, üzerine krem peyniri de ekliyoruz. Mikser kullanarak bu karışımı güzelce çırpıyoruz. Önceden hazırladığımız kaselere bu karışımı paylaştırıyoruz. Dilerseniz bu aşamada içine güzel gözükmesi için bir kaç dilim çilek te koyabilirsiniz, şart değil. Sonrasında buzdolabına kaldırıp yaklaşık 3 saat kadar donduruyoruz. İster kaselerin içindeyken, isterseniz servis tabağına alarak üzerini pudra şekeri, dilim çilekler ve bir iki nane yaprağı ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

çilekli mus tarifi

çilekli mus tarifi

Paylaş.

Yorum Yap