Çörek Otlu Kurabiyeler

0

Çörek Otlu Kurabiyeler

Çay saatleriniz için çörek otlu kurabiyeler yapıyoruz. Çörek otlu kurabiye tarifi tüm ayrıntısı ile sitemizde yer alıyor.

Çay saatlerine, ikramlarınızı çeşitlendirecek çörek otlu kurabiye yapılışını sizlere sunuyoruz.

Çörek Otlu kurabiye tarifi oktay usta farkıyla aşağıda, mutlaka deneyin diyoruz.

Çörek Otlu Kurabiye Malzemeleri

  • 125 gr. kadar tereyağı kullanıyoruz tarifimizde
  • yarım çay bardağı kadar sıvı yağ gerekli
  • 1 yemek kaşığı kadar toz şeker gerekli
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • yarım paket kabartma tozu kullanıyoruz
  • 1 yumurta (sarısını üzerine, yumurtanın beyazını ise hamuruna katacağız)
  • 1.5 yemek kaşığı kadar çörek otu kullanıyoruz

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Oktay Usta

Çörek otlu kurabiyeler için sizlerle nefis bir tarif; çörek otlu kurabiye tarifi oktay usta  kurabiyemizi pişiriyoruz.

İlk olarak, tereyağımızı hafifçe eritip, ateşten hemen alalım. Sonra geniş bir yoğurma kabına aktaralım tereyağımızı.

Ardından, sıvı yağı, yumurta akını, toz şekeri ve tuzu aktarıp, elimizle hafifçe karıştıralım malzemelerimizi.

Ardından çörek otunu, kabartma tozunu ve elenmiş unumuzu yavaş yavaş karışıma aktarıyoruz.  Unumuzu azar azar ekleyip, yoğuruyoruz kıvamında bir hamur elde etmek için unu dikkatlice ekleyelim.

Kıvamında bir hamur elde edince, hamuru top haline getirip, streç filme saralım. Sonra buzdolabına kaldırıp, yaklaşık yarım saat kadar bekletelim.

Ardından çörek otlu kurabiye tarifi hamurunu buzdolabından alıp, tezgaha koyuyoruz. Merdane ile yaklaşık bir santim kalınlığında olacak şekilde açıyoruz.

Açtığımız kurabiye hamurunu bıçakla, kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz. Çörek otlu kurabiyeler için şimdi pişme sırası geldi.

Çörek otlu kurabiye oktay usta tarifi hamurlarını kesip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.

Çörek otlu tuzlu kurabiye tarifini önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.

Çörek otlu kurabiye oktay usta bu kadar. Çörek otlu kurabiye tarifi afiyet olsun.

çörek otlu kurabiyeler

çörek otlu kurabiyeler

 

 

Paylaş.

Yorum Yap