Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Yapılışı

0

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Kolay kurabiye tarifi için tam yerine geldiniz, çörek otlu tuzlu kurabiye yapılışı ile hem nefis hem çok kolay bir kurabiye tarifi yapmış olacaksınız.

Çörek otlu kurabiye tarifi, tuzlu kurabiye tarifi tüm ayrıntısı ile aşağıda. Tam ölçüsünde kurabiye tarifi oktay usta farkıyla sitemizde.

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Yapılışı Malzemeleri:

  • 125 gr. kadar oda sıcaklığında tereyağı kullanıyoruz
  • yarım çay bardağı kadar sıvı yağ gerekiyor
  • 3 yemek kaşığı kadar süt gerekli
  • 1 yemek kaşığı kadar sirke
  • 2 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz kullanıyoruz
  • 1 yumurta, akını içine kullanalım, sarısını kurabiyelerin üstüne
  • 4 yemek kaşığı kadar çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı kadar pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kadar karbonat
  • aldığı kadar un kullanacağız tarifimizde

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tam ölçüsünde kurabiye tarifi arayanlar için, çörek otlu tuzlu kurabiye yapımına başlıyoruz.

Çörek otlu tuzlu kurabiye yapılışı için tüm malzemelerimizin oda sıcaklığında olması gerekiyor.

Öncelikle geniş ve derince bir yoğurma kabının içine oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve toz şekeri aktaralım. Mikser ile güzelce çırpalım.

Sonra bu karışıma, sıvı yağı, yumurtayı, sütü, sirkeyi ekleyip, hepsini mikser ile güzelce çırpıyoruz.

Çörek otunu da içine katalım, unu eklemeden hemen önce.

Kabartma tozunu aktarıp, unumuzun başlangıçta yarısını ekleyelim, karıştırıp yoğuralım. Sonrasında kalan unu da azar azar ekleyelim. Gerektikçe kontrollü olarak un eklemeye devam edelim.

Kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.

En son ister el ile parçalar koparalım ve şekillendirip tepsiye dizelim.

İsterseniz, hamuru merdane ile açıp, kurabiye kalıpları ile keserek şekiller oluşturabilirsiniz.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine, çırpılmış yumurta sarısını fırça ile sürelim.

Çörek otlu tuzlu kurabiye tarifini artık fırına verme vakti geldi. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verip pişiriyoruz.

Not: Tuzlu kurabiye tarifi hamurunu elle de yapabilirsiniz. Tüm sıvı malzemeleri bir tel çırpıcı ile çırptıktan sonra, elle yoğurun hamurunuzu. Mikser kullanmanız şart değil. 

Çörek otlu kurabiye yapılışı bu kadar. Çörek otlu tuzlu kurabiye tarifimizi beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun.

çörek otlu tuzlu kurabiye yapılışı

çörek otlu tuzlu kurabiye tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap