Çörek Tarifi

0

Yulaf unu, müsli kullanılarak hazırlanan hem de çikolatalı bir çörek tarifi sitemizde. Çıtır, gevrek üstelik lif kaynağı çörek yapılışı. Ev yapımı çörek tarifi, yulaflı çörek nasıl yapılır, yulaflı tarifler sizin için sitemizde yer alıyor.

Ev yapımı çörek tarifi, gevrek, çıtır, çikolatalı, yulaflı çörek tarifine bayılacaksınız.

Çörek Tarifi Malzemeleri

  • 120 gr.  kadar yulaf unu
  • 120 gr. kadar kepekli un veya arpa unu da olur
  • 6 gr. kadar  kabartma tozu
  • 4 gr. kadar karbonat
  • 2 gr. kadar tuz, isterseniz biraz daha da koyulabilir
  • 50 gr. kadar rafine şeker
  • 80 gr kadar müsli, müsliyi biraz daha ufalayabilirsiniz
  • 180 ml kadar hindistan cevizi sütü, (badem sütü, soya sütü de olur)
  • 8 gr. kadar keten tohumu
  • 60 ml kadar bitkisel yağ
  • 50 ml akçaağaç şurubu, (yaban mersini şurubu, vb.de olabilir)
  • 1 çay kaşığı vanilya ekstresi
  • 30 gr. kadar damla çikolata veya parça bitter çikolata

Ev yapımı çörek tarifi

Ev yapımı çörek tarifi için geniş ve derin bir karıştırma kabı hazırlıyoruz. İçine yulaf unu, kepekli un, kabartma tozu, karbonat, tuz, şeker, müsli ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Sonrasında başka bir kapta keten tohumu ve hindistan cevizi (veya badem)  sütünü karıştırıyoruz, bu karışımı çok iyi karıştıralım. Karışıma bitkisel yağı, akçaağaç şurubunu, vanilya ekstresini ekleyelim. İlk başta oluşturduğumuz katı karışıma bu sıvı karışımı aktaralım, sonrasında mikser yardımıyla güzelce karıştıralım. İçine bitter parça çikolata veya damla çikolataları da ekleyelim karıştıralım. Tamamen karışmalı. Baştan gevşek bir karışım olacaktır, zamanla kendini toplar. Yulaf nemi toplayacaktır. Hamurumuzu elde edince tezgahta bir köşede fırınımız ısınana kadar bekletelim. Fırınımız 180 dereceye ayarlayalım, fırın tepsimize yağlı kağıt serelim. Hamurdan yumurta  büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle hafifçe bastıralım yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk. kadar kontrollü pişirelim. Kenarları renk değiştirip kızarınca fırından alalım, altını yakmamaya dikkat edelim. Diyet için, işte, okulda  kahvaltılık atıştırmalık için harika bir tarif.  Ev yapımı çörek tarifi bu kadar. Afiyet olsun.

çörek tarifi yulaflı çörek

çörek tarifi yulaflı çörek

 

Paylaş.

Yorum Yap