Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi

0

Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi

İzmirden merhabalar diyelim, yöresel damla sakızlı kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi keyfe dönüştürelim. Damla sakızlı kurabiye nasıl yapılır, damla sakızlı kurabiye tarifi oktay usta farkıyla aşağıda yer alıyor.

Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 50 gr. oda sıcaklığında tereyağı, yumuşamış
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 çay bardağı kadar şeker
  • 2 adet damla sakızı
  • 1 çay bardağı kadar buğday nişastası
  • 1.5-2 su bardağı kadar un
  • yarım paket kabartma tozu

Üzeri için malzemeler:

  • yumurta akı
  • kavrulmuş susam

Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi

Oktay usta kurabiye tarifleri, damla sakızlı kurabiye tarifi için ilk olarak yumurta sarısını, oda sıcaklığındaki yumuşamış tereyağını, sıvı yağı  ve şekeri karıştıralım bir kapta.

Sonra bu karışıma dövdüğümüz damla sakızını ekleyelim.

Ardından, nişastamızı, kabartma tozunu ve unu ekleyelim. Güzelce yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurunca tamamdır.

Daha sonra, bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Sonra elimizle yuvarlayalım, yumurta akına bulayalım ve üzerine kavrulmuş susam serpelim. Ya da tamamen susama bulayabilirsiniz de.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim. Bütün hamurları bu şekilde yapıp, tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri hafiften pembeleşene kadar kontrollü olarak pişirelim.

Damla sakızlı kurabiye tarifi bu kadardır. Damla sakızlı kurabiye tarifi oktay usta farkıyla keyifli çay saatleri geçirmenizi diliyoruz.

Damla sakızlı kurabiye tarifi, afiyet olsun efendim.

Sitemizde bulunan diğer kolay kurabiye tarifleri, oktay usta kurabiye tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

damla sakızlı kurabiye tarifi

damla sakızlı kurabiye tarifi

Paylaş.

Yorum Yap