Damla Sakızlı Lorlu Kurabiye Tarifi

0

Oktay Usta Damla Sakızlı Lorlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 3 su bardağı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım damla sakızı
  • 1 yumurta
  • 350 gr. Lor peyniri
  • 1 yumartanın akı
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • Yarım su bardağı kadar zeytinyağı
  • Bir paket vanilya
  • Susam

Oktay Usta Damla Sakızlı Lorlu Kurabiye Tarifi

İlk olarak yumurta,sıvı yağı, şekeri, vanilya, lor peynirini, dövdüğümüz damla sakızını yoğurma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra içine kabartma tozunu ekliyor ve peşinden limon suyunu da katıp yoğurmaya devam ediyoruz. En son unumuzu azar azar ilave edip iyice yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemi devam ediyor. Daha sonra hamurumuzdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, ilk önce yumurta akına batırıyoruz, daha sonra bolca susama batırıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Ilıyınca servise hazırdır.

 

damla sakızlı lorlu kurabiye

damla sakızlı lorlu kurabiye

Paylaş.

Yorum Yap