Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi Oktay Usta

0

Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi Oktay Usta Malzemeleri

  • 2 su bardağı kadar pirinç kullanıyoruz
  • 3 litre kadar süt gerekli
  • 3 su bardağı kadar su
  • 1 çay kaşığı silme tuz gerekli
  • 3 su bardağı kadar toz şeker
  • nohut büyüklüğünde damla sakızı gerekli

Damla Sakızlı Sütlaç

Damla sakızlı sütlaç için tüm malzemelerimizi hazır edelim önceden. Sonrasında ilk olarak pirincimizi bir kaç kez yıkayalım efendim ve bir tencereye koyalım.

Başka bir tencereye de (sütlacı yapacağımız tencere) sütümüzü koyup kaynatmaya başlayalım.

Ardından pirincin üzerine üç su bardağı kadar sıcak su ekleyelim. Bu şekilde tencerede on beş dakika kadar pirincimizi haşlayalım.

Haşlanmış pirincimizi suyuyla birlikte kaynayan sütün içine aktarıyoruz efendim. Sonra da ocağımızın altını kısarak başında durup sık sık karıştırarak kaynatmaya devam ediyoruz.

Pirinçlerimiz iyice dağılana kadar bu şekilde karıştırarak pişiriyoruz.

Kıvamını kontrol ettikten sonra içine çok az tuz ve ezip dövdüğümüz damla sakızını ekliyoruz. Peşinden de toz şekerimizi katıyoruz.

Şekerimiz eriyene kadar başında durup güzelce karıştırıyoruz. Kıvam alan sütlacımızı ateşten alıyoruz efendim.

Damla sakızlı sütlaç tarifimizi hemen kaselere paylaştırıyoruz. Damla sakızlı sütlaç yapılışı bu kadar. Damla sakızlı sütlaç tarifi oktay usta afiyet olsun.

Sütlü tatlı tarifimiz, sütlaç nasıl yapılır tarifimizi beğendiyseniz sitemizde bulunan diğer oktay usta tatlı tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

damla sakızlı sütlaç tarifi oktay usta

damla sakızlı sütlaç tarifi oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap