Domates Sosu Tarifi, Parmesan Peynirli

0

Parmesan Peynirli Domates Sosu Tarifi

Kolay domates sosu tarifi, parmesan peynirli domates sosu tarifimizi sunuyoruz. Domates sosu nasıl yapılır, domates sosu yapılışı ve malzemeleri burada. Spagettiyi çok tüketiyorsanız, ketçap ile yemekten sıkıldıysanız bu kolay tarif tam size göre efendim.

Domates sosu tarifi, parmesan peynirli tarifimiz isterseniz, fesleğenli, taze naneli de yapabilirsiniz. İstediğiniz gibi zenginleştirmeniz mümkündür. Biz sadece kolay yapılış aşamalarını sizler ile paylaşıyoruz.

Domates sosu tarifi oktay usta farkıyla bu kadar kolay. Domates sosu yapılışı için aşağıda verdiğimiz kolay sosu seveceksiniz.

Parmesan Peynirli Domates Sosu Tarifi Malzemeleri

  • 2-3 adet büyükçe tarla domatesi, güzelce kıyılmış ya da rendelenmiş
  • 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı kullanıyoruz
  • 6 diş diri sarımsak, inci ince keskin bir bıçakla dilimleyin
  • bir miktar tuz
  • yarım tatlı kaşığı kadar toz şeker, yada biraz daha fazla olabilir
  • şili biberi 1 tatlı kaşığı, ya da kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kadar kekik
  • parmesan peyniri, yarım su bardağı kadar yeterli (başka bir peynir de olabilir)
  • ayrıca bir miktar ince kıyılmış fesleğen, ya da nane de kullanabilirsiniz (isteğe bağlı)

Parmesan Peynirli Domates Sosu Tarifi Oktay Usta

Kolay domates sosu yapılışı, parmesan peynirli domates sosu tarifi oktay usta tarifimize başlayalım.

Kolay domates sosu tarifi oktay usta için ilk olarak, zeytinyağımızı geniş bir tavaya aktaralım, orta ateşe alalım.

Sonra içine dilimlenmiş sarımsaklarımızı ekleyelim, rengi dönene kadar karıştırarak kavuralım.

dilimlenmiş sarımsakları zeytinyağında kavuralım

dilimlenmiş sarımsakları zeytinyağında kavuralım

Ardından rendelenmiş tarla domateslerimizi ekleyelim, karıştıralım.

Sonrasında içine tuz ve toz şekeri ekleyelim, tahta bir kaşıkla tekrar karıştıralım domateslerimizi. Domatesin biraz kendini salması için bir kaç dakika kadar bu şekilde pişirelim. Hamlığı gidecektir domateslerin.

tuz ve şekeri ekleyip, beş dakika kadar orta ateşte pişirelim

tuz ve şekeri ekleyip, beş dakika kadar orta ateşte pişirelim

Domatesimiz bir miktar pişip kendini bırakınca, içine kekik ve pul biberi ekleyelim karıştıralım tekrardan. Bu şekilde orta ateşte yaklaşık beş dakika kadar daha pişirelim.

rengi dönünce kekik, biber ekleyelim, bir kaç dakika daha pişirelim

rengi dönünce kekik, biber ekleyelim, bir kaç dakika daha pişirelim

 

kıvamını ayarlayalım

kıvamını ayarlayalım

Pişen kolay domates sosu tarifimizi tavadan alıp, bir başka kaba aktaralım. Sonrasında da üzerine rendelenmiş parmesan peynirini serpelim. Hemen karıştırıp, makarnamızın üzerine güzelce yayalım.

Artık servise hazırdır. Parmesan peynirli domates sosu tarifi oktay usta artık spagettilerin üzerine aktarılmaya hazırdır efendim.

Domates sosu tarifi oktay usta tarifimizi ister önce domates sosunu; makarnaların üzerine aktarıp, sonra da parmesan peynirini de üzerine serperek kullanmanız mümkündür.

Kolay domates sosu yapılışını beğendiyseniz, sizler için hollandez sosu tarifi, barbekü sosu tarifi ve benzer diğer tarifleri de hazırladık. Mutlaka göz atınız.

parmesan peynirli domates sosu tarifi oktay usta

parmesan peynirli domates sosu tarifi oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap