Donut Tarifleri Oktay Usta

0

Donut Tarifleri Oktay Usta

Donut tarifleri oktay usta farkıyla sitemizde. Çikolata kaplı, kuru yemişli, karamel soslu birbirinden lezzetli donut tarifi burada. Kolay donut tarifleri, donut nasıl yapılır? Donut yapılışı sizin için aşağıda…

Donut Tarifleri Malzemeleri

  • 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağından iki parmak eksik ılık süt
  • 1 su bardağından iki parmak eksik süt
  • 1 paket instant maya
  • Yarım su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 4 su bardağı dolusu un
  • Donutları kızartmak için sıvı yağ bir miktar

 

Üzeri için malzemeler:

  • 150 gr. Kadar bitter çikolata
  • Yarım çay bardağı kadar krema
  • Bir miktar beyaz çikolata (donutların bir kısmını kaplamak için)
  • Bir miktar şeker, tarçın, Antep fıstığı, badem kırıkları, Hindistan cevizi, minik şekerlemeler de olabilir.

Donut Tarifleri Oktay Usta

Donut tarifleri oktay usta farkıyla harika bir tarifle karşınızda.

Çikolatalı donut tarifleri, karamel soslu, Antep fıstıklı kolay donut tarifi için ilk olarak derin genişçe bir karıştırma kabı hazırlayalım.

Sonrasında unumuzu bu kaba aktaralım.

Başka bir kapta sütümüzü, erimiş tereyağını ve suyu karıştıralım.

Unumuzu koyduğumuz karıştırma kabına şeker ve mayayı da ekleyelim.

Unumuzu bir elimizle çukur yapalım ortasını, yumurtayı kıralım, yavaşça karıştıralım.

Sütlü karışımımızı yavaşça ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.

Yumuşak bir hamur elde edene kadar hamurumuzu yoğuralım. Sonrasında üzerini bir bezle kapatıp, bir köşede hamurumuz iki katına ulaşana dek mayalandıralım 45 dakika.

Peşinden hamurumuzu tekrar yoğuralım, büyükçe iki parçaya ayıralım tezgahta bu hamuru.

Unladığımız tezgahta, hamurun bir büyük parçasını merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açalım.

Sonrasında biraz büyükçe bir bardağın ağzını kullanarak yuvarlak şekilde hamurları kesin. Bu bardaktan daha küçük bir bardakla da yuvarlakların ortasını kesip, simit şekline benzer hamurlar oluşturun tezgahta.

Bu şekilde iki büyük parça hamuru da merdane ile açıp, kestikten sonra; üzerlerini bir bez ile örterek yarım saat kadar daha dinlendirin tezgahınızda. Donut nasıl yapılır? Donut yapılışı devam ediyor…

Sonrasında yağı ocağa alıp, kızdırın.

Donut  tarifleri hamurlarını, yağa aktarıp, önlü arkalı güzelce çok yakmadan kızartın.

Süzülmesi için bir kevgirle alıp, havlu peçete üzerine koyun.

Bir kapta şeker, tarçın karışımını veya Hindistan cevizi ve tarçını karıştırın ayrı ayrı.

Donat tarifleri hamurları kızarınca havlu peçeteye alın önce, soğumadan bu karışımlara bulayın, servis tabağına alın hepsini.

Donut yapılışı için çikolatayı; kremayı ısıtıp, çikolatayı da içine ekleyerek benmari usulü eritin güzelce.

Tarçın, şeker karışımlarına buladığınız donutları bir yüzünden bu çikolatalı karışıma bulayın.

İsterseniz ayrı bir kapta beyaz çikolatayı benmari eritin. Çikolataya buladığınız bu donutların üzerine çizgi çizgi şekiller yapın. (hatta karamel sos hazırlayabilirsiniz bir ufak kapta ek olarak)

Donut tarifleri için sonrasında çikolata donmadan, donutların üzerine kuruyemiş, ceviz, fındık, badem kırıklarını serpin.

Bir kısım donutların üzerine de sadece minik şekerleme, bir kısmının üzerine sadece iri fındık kırıkları serpin. Çeşit çeşit olmalı servis tabağında.

Donut tarifleri bu kadardır. Kolay donut tarifi oktay usta farkıyla afiyet olsun efendim.

Not: Donut tarifi, donut yapılışı için, bitter çikolata, çikolata sos, beyaz çikolata, karamel sos, minik şekerlemeler, kuruyemişler le istediğiniz süslemeyi, kaplamayı yapabilirsiniz. Size kalmış. Çikolata sos soğumadan donut tarifi üzerine serpmeyi unutmayın ama…

 

donut tarifleri oktay usta

donut tarifleri oktay usta

 

Paylaş.

Yorum Yap