Elmalı Islak Kek

0

Elmalı Islak Kek

Kolay kek tarifleri, elmalı ıslak kek tarifi ile karşınızdayız yine. Elmalı ıslak kek nasıl yapılır? elmalı ıslak kek yapılışı, malzemeleri ile aşağıda yer alıyor.

Elmalı Islak Kek Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı kadar erimiş margarin, biz teremyağ kullandık
  • 1 yemek kaşığı kadar limon suyu
  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardağı kadar toz şeker
  • 2 su bardağı kadar un
  • 4 adet orta boyda elma kullanalım, çok tatlı olmasın
  • 2 silme tatlı kaşığı kadar tarçın
  • 2 silme tatlı kaşığı kadar karbonat
  • yarım su bardağı kadar ceviz içi

Elmalı Islak Kek Tarifi

Kolay kek tarifimizi yapmak için; elmalı ıslak kek tarifi için öncelikle elmalarımızı temizleyip, soyup, küçük küçük küpler halinde doğrayıp hazırlıyoruz.

Bir kaseye elma küplerini aktarıp, üzerine limon suyu ekleyelim, karıştıralım. Tezgahta beklesin.

Başka bir kapta, yumurta ve şekerimizi mikser ile iyice çırpalım, şekerimiz erisin. Sonrasında çırptığımız bu karışımın içine, erimiş ılınmış yağımızı ekleyelim, yine bir miktar çırpalım mikser ile.

Ardından çırptığımız bu karışıma, unumuzu azar azar ekleyelim, karbonatı da ekleyerek yine mikser ile düşük devirde çırpalım.

Sonrasında, tarçın tozunu da ekleyelim içine ve bir spatula ile karıştıralım. Peşinden elma küplerini ekleyelim, yine bir spatula ile karıştıralım.

Şimdi en son olarak ceviz içini de eklediğimiz bu elmalı ıslak kek hamurunu bitirmiş olduk.

Kek kalıbımızı bir fırça ile yağlayalım. Sonra un serpip, silkeleyelim fazla unu.

Hazırladığımız elmalı ıslak kek tarifi hamurunu, kalıba aktarıp, üzerini düzleştirelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık olarak, 40 dakika civarı kontrollü olarak pişiriyoruz kekimizi.

Pişen elmalı ıslak kek tarifimizi fırından çıktıktan sonra soğuması için tezgaha alıyoruz. Sonra da soğuyunca, kalıptan çıkarıyoruz.

Elmalı ıslak kek yapılışı bu kadar. Elmalı ıslak kek tarifimizi dilimleyip servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerini pudra şekeri, iri kıyılmış ceviz içi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Elmalı ıslak kek oktay usta afiyet olsun efendim.

elmalı ıslak kek

elmalı ıslak kek

Paylaş.

Yorum Yap