Elmalı Kek

0

Elmalı Kek

Elmalı kek sevenler için, kolay, az malzemeli güzel bir kek tarifi. Elmalı kek nasıl yapılır? elmalı kek tarifi sizler için sitemizde. Elmalı kek tarifi oktay usta farkıyla ayrıntıları ile burada.

Elmalı Kek Tarifi Malzemeleri

  • yarım su bardağı kadar tuzsuz tereyağı kullanıyoruz
  • yarım su bardağı kadar şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı kadar un kullanıyoruz
  • 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu kullanıyoruz
  • bir tutam tuz
  • 2 adet kırmızı büyükçe elma
  • kekimizin üzerine serpmek için 1.5 yemek kaşığı kadar şeker gerekli

Elmalı Kek Tarifi

Elmalı kek tarifi için ilk olarak fırınımızı 180 dereceye getirip, ısıtalım güzelce. Sonra yaklaşık on sekiz santimetre çapında bir kek tavasını önce yağlayalım, sonra unlayalım, fazla unu silkeleyelim bir kenarda dursun.

Sonrasında bir kapta unumuzu, kabartma tozunu, tuzu eleyerek karıştıralım birbirine, bir kenarda tezgahta beklesin.

Derince bir kapta tereyağımızı, şekeri ve vanilyayı birlikte krema kıvamına gelinceye dek mikserde çırpalım güzelce. Her seferinde bir yumurta ekleyerek çırpmaya devam edelim. Mutlaka iyi çırpmamız gerekiyor.

Hazırladığımız bu karışımın içine, kenarda bekleyen unumuzu katıyoruz. Bir spatula kullanarak, alttan üste homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz. Mümkünse kabın kenarlarını da spatula ile kazıyıp, tekrar karıştırın.

Sonrasında kabuklarını soyup, temizleyip, küçük küçük dilimlediğimiz elmaları da ekleyelim. Spatula yardımıyla tekrar son kez yavaşça karıştıralım.

Yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza dökelim, üzerini düzleştirelim. Üzerine son olarak da şeker serpelim kek kalıbının üzerine.

Elmalı kek tarifi bu kadar. Elmalı kek tarifi oktay usta tarifimiz fırında piştikten ve tezgaha alınıp soğuduktan sonra dilimlenip servis edilir.

Elmalı kek nasıl yapılır? gördüğünüz gibi oldukça kolay. Afiyet olsun efendim.

elmali kek

elmali kek

 

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap