Elmalı Kolay Kek Tarifi

0

Elmalı Kolay Kek Tarifi

Elmalı kolay kek tarifi olsun bize yeter diyenlere. Elmalı ve muzlu, pratik ve özel bir kek tarifimiz var.

Elmalı kek yapılışı ile, hem muzlu hem elmalı, fındıklı kuru üzümlü güzel bir kek yapıyoruz.

Elmalı kek nasıl yapılır? oktay usta kek tarifi farkıyla burada.

Elmalı Kolay Kek Tarifi Malzemeleri

  • 50 gr. kadar erimiş tereyağı gerekli
  • 2 adet yumurta
  • 1 limon kabuğunun ince rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 100 gr. kadar şeker
  • bir çimdik tuz kullanalım
  • 1 orta boy elmanın rendesi
  • 1 orta boy olgun muz püresi
  • 3-4 yemek kaşığı kadar süt
  • 1 yemek kaşığı kadar limon suyu
  • 1 çay kaşığı kadar tarçın, isteğe bağlı tabi
  • 3-4 yemek kaşığı kadar iri kıyılmış fındık içi
  • 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • 250 gr. kadar un kullanıyoruz, unu eleyin mutlaka

Kolay Elmalı Kek Yapılışı

Kolay elmalı kek yapılışı için tüm malzemelerimizi oda sıcaklığında olacak şekilde önceden hazırlayalım. Fırınımızı 180 dereceye önceden ısıtalım, kek kalıbımızın içini margarin ile yağlayalım güzelce.

Geniş bir yoğurma kabına, yumurta ve şekeri ekleyip, mikser ile çırpalım bir güzel.

Ardından bu karışıma, limon kabuğunun incecik rendesini ekleyelim. Vanilya katalım. Tekrar mikser ile çırpalım.

Sonra erimiş  yağımızı ve limon suyunu ekleyelim. Yine bir dakika kadar çırpalım.

Ardından muz püresini, elma rendesini, tarçınımızı ekliyoruz, mikserin düşük devri ile çırpıyoruz bir dakika kadar.

Peşinden sütümüzü ekliyoruz, yine mikserin düşük devri ile çırpıyoruz.

Sıvı malzemelerin eklenmesi tamam, şimdi kuru malzemeleri eklemeye sıra geldi.

Şimdi bu karışıma, kabartma tozu ile elenmiş unumuzu ekleyelim. Güzelce mikserin düşük deviri ile karıştırıp çırpıyoruz.

Hamur malzemelerinin geri kalanlarını iri kıyılmış fındık içini ekleyip, şöyle bir karıştırıyoruz. Hava almaması için artık fazla karıştırmıyoruz, homojen bir karışım olması yeterli.

Kıvamında bir kek hamuru elde etmemiz gerekiyor. Kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan, normal akışkan bir kıvamda yani. Elmalı kek hamuru hazır olunca artık pişirmeye sıra geldi.

Yağladığımız kek kalıbımıza bu hamuru aktaralım meyilli olarak, hava almasın diye, sonra da önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dk. kadar kontrollü olarak pişirelim.

Kolay elmalı kek yapılışı bu kadar. Elmalı kolay kek tarifimizi beğendiğinizi umarız.

Elmalı kek nasıl yapılır? diyenler için güzel ve her zaman yapabilecekleri bir kek olduğunu düşünüyoruz. Kolay kek tarifi ile keyifli çay saatleri diliyoruz. Görüşmek üzere efendim.

Notlar:

  • Elmalı kekimize unumuzu mutlaka eleyerek ekleyiniz.
  • Karıştırırken, hava almamasına dikkat edin, kalıbı mutlaka iyice yağlamaya özen gösterin.
  • Pişene kadar fırın kapağını açmayın.
  • Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
  • İlk başlangıçta, yumurta ve şekeri iyice çırpın. Hatta sıvı malzemelerin birbirine iyi geçmesi çok önemlidir.
  • Unumuzu mutlaka azar azar ekleyin, kıvamına baktıkça gerekiyorsa eklemeye devam edin.
elmalı kolay kek tarifi

elmalı kolay kek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap