Elmalı Kurabiye Tarifi Resimli

0

Elmalı Kurabiye Tarifleri

Elmalı kurabiye tarifleri için güzel bir kurabiye ile daha karşınızdayız. Elmalı kurabiye tarifi resimli tarifimiz ile tam ölçüsünde harika bir kurabiye yapabilirsiniz.

Elmalı kurabiye yapılışı, malzemeleri ve ayrıntılı tarifi ile burada.

Elmalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • yarım su bardağından bir parmak fazla tereyağı
  • 1 yumurta gerekli
  • 1 çay bardağı pudra şekeri gerekli
  • 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
  • 1 su bardağı kadar yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un kullanıyoruz tarifimizde

İç malzemeleri:

  • 5 adet mümkünse yeşil elma kullanıyoruz
  • 1 çay bardağı kadar toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar tarçın kullanıyoruz
  • iri çekilmiş yarım su bardağı ceviz içi veya fındık içi

Tam Ölçüsünde Elmalı Kurabiye

Tam ölçüsünde elmalı kurabiye yapmak için tüm malzemeleri un hariç  genişçe bir yoğurma kabına aktaralım. Sonra unu yavaş yavaş ekleyerek kıvamında bir hamur elde edelim.

Kıvamında, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Sonra yoğurduğumuz bu hamuru  buzdolabına kaldırıp, yarım saat kadar dinlendiriyoruz.

Bu arada iç malzemelerini hazırlamaya başlıyoruz. Bunun için elmaları güzelce soyup, rendeliyoruz bir kaba.

Sonra bir teflon tavanın içine elmaları, toz şekeri ve ceviz içini ekliyoruz. Suyunu çekinceye dek karıştırarak kavuruyoruz. Sonra ocaktan alıp, tarçın ekliyoruz karıştırıyoruz. ( Elmalı kurabiye tarifi resimli için aşağıdaki resimde görüldüğü gibi hamuru hazırlayıp açıyoruz. )

Sonrasında hamuru tezgaha alıp, bir merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açıyoruz. Sonra bir bıçak ile resimde görüldüğü gibi karelere bölüyoruz. Sonra her karenin içine üçer adet kesik atıyoruz resimdeki gibi.

elmalı kurabiye tarifi

elmalı kurabiye tarifi

Sonra bir parça iç harçtan alıp, karenin içine koyup, karenin bir köşesinden diğer köşesine hamuru kapatıyoruz.

elmalı kurabiye yapılışı

elmalı kurabiye yapılışı

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz elmalı kurabiye tarifimizi. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Elmalı kurabiye oktay usta pişince soğumaya bırakıyoruz. Sonra da tamamen soğuyunca üzerine bol pudra şekeri serpip servis ediyoruz.

Elmalı kurabiye tarifleri içinde görünüşüyle çok hoşunuza gidecek bir elmalı kurabiye tarifi olacağını düşünüyoruz.

Tam ölçüsünde elmalı kurabiye tarifimiz afiyet olsun efendim.

elmalı kurabiye tarifi resimli

elmalı kurabiye tarifi resimli

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap