Elmalı Rulo Tarifi

0

Elmalı Rulo Tarifi

Nefis bir kolay tatlımız var sizlere, elmalı rulo tarifi. Elmalı rulo nasıl yapılır merak ediyorsanız, elmalı rulo oktay usta farkıyla burada.

Elmalı Rulo Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet elma gerekiyor
  • yarım su bardağı kadar iri kıyılmış fındık içi
  • yarım su bardağı kadar iri kıyılmış ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı kadar şeker lazım
  • 1 tatlı kaşığı kadar zencefil tozu
  • 1 tatlı kaşığı kadar tarçın
  • 50 gr. margarin
  • 1 çay bardağı kadar yoğurt
  • 2 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • bir miktar şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un kullanıyoruz tarifte

Elmalı Rulo Tarifi Oktay Usta

Kolay tatlı tarifi, elmalı rulo tarifi oktay usta için ilk olarak elmalarımızı soyup, temizliyoruz. Sonra rendeliyoruz.

Elmalı rulo tarifimize küçük bir tencerenin içine rendelenmiş elmalarımızı, iri kıyılmış ceviz ve fındık içimizi, şekerimizi, tarçını ve zencefili koyarak, pişiriyoruz. Elmalarımız kendini bırakıp, şekerimizde eriyince bir iki karıştırıp ateşten alalım, soğumaya bırakalım,  bir tabağa alalım tezgahta.

Derince bir karıştırma kabının içine, bir miktar unu, oda sıcaklığında iyice yumuşamış margarini, yoğurdu, şekeri, tuzu, kabartma tozunu ekleyelim. Biraz yoğuralım, sonra gerektikçe un ekleyelim, yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar kıvamını ayarlamaya çalışalım.

Hamur kıvama geldikten sonra tezgahta yaklaşık sekiz parçaya bölelim.

Tezgahımızı unlayalım ve her bezeyi merdane ile tezgahta güzelce açalım. Her parçayı ayrı rulo yapacağımız için büyüklüğünü siz ayarlayın ona göre açın.

Tabak büyüklüğünde yaklaşık olarak açtığımız hamurun bir tarafına elmalı soğumuş harcımızdan koyalım göz kararı.

Daha sonra rulo şeklinde saralım. Sardığımız elmalı rulo tarifi hamurlarını yağladığımız tepsiye ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.

Tüm bezeleri bu şekilde açalım, sonra da rulo şeklinde sarıp, dizelim. Dizdikten sonra ruloların üzerine bıçakla çizikler atalım.

Sonrasında tüm elmalı rulo hamurlarının üzerine bir miktar şeker serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Elmalı rulo tarifi bu kadardır. Elmalı rulo nasıl yapılır tarifimizi beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun efendim.

elmalı rulo tarifi

elmalı rulo tarifi

Paylaş.

Yorum Yap