Elmalı Tarçınlı Kek

0

Elmalı Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır

Elmalı tarçınlı kek nasıl yapılır için sizlere çok çok kolay, tam ölçüsünde güzel bir tarif sunuyoruz efendim.

Mutfakta acemi olanlar, daha önce kek yapmamış olanlar bu kolay kek tarifimizi mutlaka denesinler. Elmalı tarçınlı kek yapılışı, malzemeleri hepsi aşağıda. Gerisi size kalıyor. Hamur yumuşak olduğundan, küp küp elmaları doğrayıp hamura karıştırmayı tavsiye ediyoruz efendim.

Elmalı tarçınlı kek tarifi için bu tariflerde ilginizi çekebilir efendim.

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi Malzemeleri

  • 4 tane elma kullanıyoruz
  • 3 tane yumurta gerekli
  • 1.5 su bardağı kadar toz şeker
  • 1 su bardağı kadar süt gerekli
  • 1 çay bardağı kadar zeytinyağı kullanalım
  • 2.5 su bardağı kadar un gerekli
  • 1 çay kaşığı kadar tarçın
  • 3 yemek kaşığı kadar toz kakao (kekimizi isterseniz kakaosunu azaltıp, ya da hiç kullanmadan yapabilirsiniz)
  • 1 paket kabartma tozu gerekli
  • 1 silme çay kaşığı kadar da karbonat kullanacağız
  • 1 paket vanilin

Elmalı Tarçınlı Kek Yapılışı

Elmalı tarçınlı kek yapılışı için ilk olarak bir kapta yumurtayı ve toz şekeri mikserin yüksek devrinde çırpalım. Krema kıvamına gelene dek çırpıyoruz efendim.

Sonra üzerine toz kakaoyu ekleyelim. Ardından sütü, ve yağımızı da ekleyelim. Bu kez mikserin düşük devri ile malzemeleri karıştıralım efendim.

Şimdi de elmaların haricindeki diğer tüm malzemeleri ekleyelim ve hepsini birbirine karışına dek çırpalım.

Yağlanmış bir fırın tepsisine hazırladığımız elmalı tarçınlı kek hamurunu aktaralım. Fırın kalıbını bir kaç kez tezgaha vuralım, otursun hamur. Sonrada elmaları hamura dizmeye sıra geldi.

 

Not: Şimdi elmaların kabuklarını soyup, içini temizleyip dilimleyelim. Elma dilimi halinde ister  hamurun üzerine dizebilir, ister ilk olarak kalıbın dibine dizip, sonra hamuru elmaların üzerine boşaltabilirsiniz. Bizim yaptığımız gibi, her dilimi küp küp doğrayıp, hamura karıştırabilir, içine batırabilirsiniz elma parçalarını. Size kalmış. 

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü olarak pişirelim efendim. Kürdan kontrolü yaptıktan sonra eğer kürdan temiz çıkarsa içi pişmiş demektir. Elmalı kek tarifimiz tezgahta soğuduktan sonra dilimleyiniz.

Elmalı tarçınlı kek yapılışı bu kadar. Elmalı tarçınlı kek tarifimizi dilimleyip servis ediniz. Elmalı tarçınlı kek oktay usta farkıyla gördüğünüz gibi bu kadar kolay.

elmalı tarçınlı kek

elmalı tarçınlı kek

 

Paylaş.

Yorum Yap