Elmalı Tarçınlı Muffin Tarifi

0

Elmalı Tarçınlı Muffin Tarifi

Kolay kek tarifleri, kolay muffin tarifleri için elmalı tarçınlı muffin tarifimiz ile karşınızdayız. Nefis ve kolay bir muffin nasıl yapılır merak ediyorsanız aşağıya mutlaka göz atın.

Elmalı Tarçınlı Muffin Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı kadar un
  • 2 adet elma
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar tarçın
  • yarım tatlı kaşığı kadar tuz
  • yarım tatlı kaşığı toz zencefil
  • 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kadar vanilya
  • 1 su bardağı kadar buttermilk (isterseniz ayran da kullanabilirsiniz)

Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığı kadar şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar tarçın

Elmalı Tarçınlı Muffin Tarifi

Kolay muffin tarifleri oktay usta farkıyla devam ediyor. Elmalı tarçınlı muffin tarifi için ilk olarak fırınımızı 185 dereceye getirelim, muffin kalıbımızı hazırlayalım.

Bir karıştırma kabına unu, tarçını, zencefili, tuz ve kabartma tozunu ekleyip, harmanlayıp karıştıralım. Tezgahta beklesin.

tüm kuru malzemeleri karıştıralım

tüm kuru malzemeleri karıştıralım

Elmalı tarçınlı muffin tarifimiz için, elmalarımızı soyalım, ince ince küp şeklinde doğrayalım bir kasenin içine. Üzerine bir miktar un atalım, karıştıralım elmalarımızı.

elmaları küp küp kesip hafif unlayalım

elmaları küp küp kesip hafif unlayalım

Bir kaba yumurta ve şeker ekleyelim. Sonra vanilyayı ekleyelim. Bir çırpma teli ile güzelce çırpalım karışımı.

yumurta şekeri vanilyayı ekleyelim iyice çırpalım

yumurta şekeri vanilyayı ekleyelim iyice çırpalım

Bu karışıma sıvı yağı ekleyelim.

sıvı yağı da ekleyelim karıştıralım çırpma teli ile

sıvı yağı da ekleyelim karıştıralım çırpma teli ile

Daha sonra unumuzun yarısını bu karışıma aktaralım.

Bunun içine buttermilki ekleyelim. Karıştıralım çırpma teli ile iyice.

unun yarısını ve buttermilki ekleyelim karışıştıralım

unun yarısını ve buttermilki ekleyelim karıştıralım

Karıştırdıktan sonra, un karışımının diğer yarısını da bu karışıma ekleyelim. Tekrar karıştıralım çırpma teli ile.

unun kalan yarısını ekleyip tekrar karıştıralım

unun kalan yarısını ekleyip tekrar karıştıralım

Son olarak elmalarımızı da ekleyelim, bir kaşıkla karışımı güzelce kombine edelim, karıştıralım.

sonra unlanmış elmaları ekleyelim karışımı karıştıralım

sonra unlanmış elmaları ekleyelim karışımı karıştıralım

Artık elmalı tarçınlı muffin tarifi hamurumuz hazırdır. Hazırladığımız muffin kalıplarına, bir kaşıkla bu hamuru paylaştıralım. Meyilli dökelim, hava almasın.

muffin kalıplarına paylaştıralım

muffin kalıplarına paylaştıralım

Bir kapta şeker ve tarçını birbirine karıştıralım.

şekerle tarçını karıştıralım

şekerle tarçını karıştıralım

Sonra muffin kalıplarında bulunan muffinlerin üzerine, şekerli tarçınlı karışımı serpelim. Ortasına bir kürdan saplayıp, fırına verelim.

muffin üzerine şekerli tarçınlı karışımı serpelim

muffin üzerine şekerli tarçınlı karışımı serpelim

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk. kadar pişirelim. Kürdan temiz çıkınca pişmiş demektir.

elmalı tarçınlı muffin tarifi

elmalı tarçınlı muffin tarifi

Elmalı tarçınlı muffin tarifi bu kadar. Kolay kek tarifleri, elmalı muffin tarifi, tarçınlı muffin tarifini beğendiğinizi umarız.

Sitemizde bulunan diğer oktay usta kek tariflerine, kolay muffin tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

 

Paylaş.

Yorum Yap