Ev Yapımı Elma Reçeli Tarifi

0

Ev Yapımı Elma Reçeli Tarifi

Ev yapımı elma reçeli tarifimizi sunuyoruz. İster kahvaltılarda, ister tart, elma reçelli kurabiye yaparken kullanabilirsiniz.

Elma reçeli nasıl yapılır? tarifimizi beğeneceğinizi umuyoruz.

Ev Yapımı Elma Reçeli Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet büyükçe sulu elma kullanıyoruz
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker gerekli
  • 1-2 yemek kaşığı kadar limon suyu

Elma Reçeli Nasıl Yapılır

Elma reçeli nasıl yapılır tarifimiz için ilk olarak elmalarımızı soyalım, temizleyelim sonra da doğrayalım küp küp hepsini.

Sonra mikrodalga kabına aktaralım, mikrodalga da yaklaşık on dk. kadar pişirip, püre olacak kıvamda yumuşak bir hale getirelim.

Eğer mikrodalga kullanmayacaksanız, elmaları küp küp doğrayıp, yarım su bardağı su ile ağzı kapalı bir tencerede pişirerek de bu işlemi yapabilirsiniz.

Ardından mikrodalgadan çıkarıp, bir kevgir, çatal benzeri eşya ile püre haline getirelim.

Mikrodalgadan aldığınız, püre haline getirdiğiniz elmaların içine şekerimizi ekleyelim. Sonra da karıştıralım güzelce.

Ardından geniş bir tavaya aktaralım, orta ateşte pişirelim arada karıştırarak.

Pişince kıvamını kontrol edelim elmalı karışımımızın, sonra istediğimiz bir renkte gıda boyasından bir iki damla katıp karıştıralım. ( biz yeşil kullandık çok yakıştı)

Tavada bir müddet daha karıştırıp, kıvamını kalınlaştırdıktan sonra, ateşten almadan hemen önce limon suyunu ekleyip, karıştıralım ve ateşten alalım.

Elma reçeli tarifimizi ateşten aldıktan sonra, tezgaha soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra da, cam bir kavanoza aktaralım.

Elma reçeli nasıl yapılır? tarifimiz bu kadar. Elma reçelimizi ister kahvaltı sofralarında ister reçelli kurabiye yapımında, ister elmalı tart yapımında kullanabilirsiniz.

Reçel tarifi, reçel yapılışı hakkında bilgisi olmayanların bile yapabileceği elmalı reçel tarifi bu kadar.

ev yapımı elma reçeli tarifi

ev yapımı elma reçeli tarifi

Paylaş.

Yorum Yap