Ev Yapımı Jöle Tarifi Oktay Usta

0

Ev Yapımı Jöle Tarifi

Ev yapımı jöle tarifi oktay usta farkıyla sizin için sitemizde. Bu meyveli jöle tarifine çocuklarınız özellikle bayılacak. Kalabalık günlere bu meyveli ev yapımı jöle tarifini yaparak çocuklarınızı ve arkadaşlarını, misafirlerinizi sevindirin.

Jöle tarifleri, meyveli jöle tarifleri özellikle kurabiye yaparken, tatlılarda ve diğer çeşit pastalarda sık sık kullanılır.

Ev yapımı jöle nasıl yapılır? ev yapımı jöle yapılışı tüm ayrıntısı ile aşağıda.

Meyveli jöle tarifi yapmak için, kivi, muz, çilek, mango, kavun pek çok meyve kullanabilirsiniz.

Biz size mango meyveleriyle yapılmış bir jöle tarifi sunuyoruz. İsterseniz, mango yerine herhangi bir meyve kullanarak jöle tarifini yapabilirsiniz.

Mangolu Jöle Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet olgun mango kullanacağız, sizler ona denk başka meyve de kullanabilirsiniz
  • yarım su bardağı kadar toz şeker, biraz daha fazla olabilir
  • 3 yemek kaşığı toz jelatin, (4 adet yaprak jelatin de olur)
  • 1.5-2 su bardağı kadar su gerekli
  • 1 yemek kaşığı limon suyu kullanıyoruz

Ev Yapımı Jöle Tarifi

Ev yapımı jöle tarifi için tüm malzemelerimizi hazırlayalım. Mangoların kabuklarını soyup, temizleyip, dilimleyip parçalayalım güzelce.

Kivi, kavun, çilek, vişne herhangi bir meyve ile de yapmanız mümkün verdiğimiz tarifle.

Mango parçalarını bir blendıra koyup, püre haline getirelim.

mango dilimlerini püre haline getirelim blendırda

mango dilimlerini püre haline getirelim blendırda

Bir sos tenceresinin içine, yaprak jelatini veya toz jelatini aktaralım. İçine su koyalım. Bu şekilde jelatini karıştırarak bekletelim on dakika kadar.

Sonra kısık ateşe alıp, karıştırarak jelatinin tamamen çözülerek erimesini sağlayalım.

Eriyecek kadar, şeffaflaşacak kadar kısık ateşte karıştıralım yeterli olacaktır jelatin için.

jelatini kısık ateşte eritelim, şeffaflaşana kadar eritiyoruz

jelatini kısık ateşte eritelim, şeffaflaşana kadar eritiyoruz

Blendırda bulunan mango püremizi başka bir sos tenceresine aktaralım. Üzerine toz şekerimizi aktaralım. Sonra yine kısık ateşte mango püremizi karıştıralım, böylece şekerin de erimesini sağlayalım.

kısık ateşte sadece şeker eriyene kadar karıştıralım

kısık ateşte sadece şeker eriyene kadar karıştıralım

Ateşten aldığımız mango püresi bulunan sos tenceremizi tezgaha alalım. İçine jelatin karışımını aktarıp, karıştıralım. İyice karıştırmalıyız.

jelatin karışımını ekleyelim

jelatin karışımını ekleyelim

Sonrasında mango püreli, jelatinli bu karışıma limon suyunu da ekleyip, tekrar karıştıralım.

limon suyunu ekleyelim karıştıralım

limon suyunu ekleyelim karıştıralım

Hazırladığımız slikon kalıpları tezgaha alalım. İçine hazırladığımız mangolu jöle tarifimizi aktaralım.

hazırladığımız mango jöle tarifini slikon kalıba aktaralım

hazırladığımız mango jöle tarifini slikon kalıba aktaralım

Sonra da buzdolabına kaldırıp, buzlukta donduralım jölemizi. Bir kaç saat sonra mangolu jöle tarifimiz hazırdır.

buzlukta bir kaç saat donduralım slikon kalıpta

buzlukta bir kaç saat donduralım slikon kalıpta

Evde jöle nasıl yapılır? meyveli jöle tarifimizi buzluktan çıkarıp, servis edebilirsiniz.

ev yapımı jöle tarifi oktay usta

ev yapımı jöle tarifi oktay usta

 

 

Paylaş.

Yorum Yap