Ev Yapımı Kahveli Kakaolu Puding Tarifi

0

Kahveli Kakaolu Puding Tarifi

Ev yapımı kahveli kakaolu puding tarifimizi sunuyoruz sizlere. Özellikle borcamda yapıp, dondurma ile beraber servis edince tadına doyulmuyor. Kahve sevenler, browni tarzı kek sevenler için bu pudingimizin gayet güzel bir  seçenek olacağını düşünüyoruz.

Kahveli kakaolu puding tarifi oktay usta ile daha kolay ve daha lezzetli. Mutlaka deneyiniz. Ayrıca sitemizde kakaolu puding tarifleri de bulunmaktadır. Onlara da göz atabilirsiniz.

Kahveli Çikolatalı Puding Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kadar un gerekli (110 gr.)
  • yarım su bardağı kadar toz şeker kullanalım (100 gr.)
  • 2 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu gerekli
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao tozu, kaliteli bir marka olsun
  • 2 yemek kaşığı kadar erimiş tereyağı
  • yarım su bardağı kadar süt (120 ml)
  • 3 yemek kaşığı kadar, ceviz, badem kaju karışımı gerekli
  • 1 yumurta gerekli
  • bir çimdik tuz

Sos malzemesi:

  • yarım su bardağı kadar toz şeker
  • 3 tatlı kaşığı kadar kakao tozu
  • 1 su bardağı kahveli sıcak su (120 ml. bir su bardağı sıcak suya 2 yemek kaşığı nescafe karıştıralım)

Kahveli Kakaolu Puding Oktay Usta

Kahveli kakaolu puding oktay usta için ilk olarak fırınımızı 180 dereceye getirelim ve hazırlayalım.

Bir kase içinde unu, kakao tozunu, kabartma tozunu, tuzu birlikte bir kaşıkla karıştıralım efendim. Kenarda dursun. Resimde görülüyor.

un, kabartma tozu, kakao tozu, tuzu bir kaşıkla karıştıralım

un, kabartma tozu, kakao tozu, tuzu bir kaşıkla karıştıralım

 

Başka bir kapta bu kez, toz şekeri alalım. İçine erimiş tereyağını ekleyelim. Ardından sütümüzü ekleyelim. Bir adet yumurta ekleyelim üzerine ve bir kaşıkla bu malzemeleri karıştıralım güzelce. Resimde görülüyor efendim.

başka bir kapta, şekeri, erimiş tereyağını, sütü karıştıralım

başka bir kapta, şekeri, erimiş tereyağını, sütü karıştıralım

 

bu karışımın içine yumurtayı da ekleyip, hepsini karıştıralım tekrar

bu karışımın içine yumurtayı da ekleyip, hepsini karıştıralım tekrar

Şimdi kuru malzemeleri eklemeye sıra geldi.

içine, tezgahta bekleyen kuru malzemeli karışımı ekliyoruz, tekrar karıştırıyoruz

içine, tezgahta bekleyen kuru malzemeli karışımı ekliyoruz, tekrar karıştırıyoruz

Karıştırdıktan sonra da bu kez kıyılmış kuru yemiş karışımını ekleyelim. Sadece fındık, ceviz de olabilir, karışım da olabilir.

içine kıyılmış ceviz, fındık, kaju vs ekleyip tekrar karıştıralım

içine kıyılmış ceviz, fındık, kaju vs ekleyip tekrar karıştıralım

Daha sonra bu karışımı, içini yağladığımız bir borcama aktarıyoruz efendim. Bir fırça kullanarak sıvı yağ ile fazla büyük olmayan bir borcamı yağlayınız.

karışımı yağlanmış kare bir borcama aktaralım

karışımı yağlanmış kare bir borcama aktaralım

Şimdi kahveli çikolata sosunu hazırlamaya sıra geldi. Bunun için bir su bardağı kadar sıcak su içine, iki yemek kaşığı nescafe koyup karıştıralım öncelikle. Aşağıdaki gibi.

ardından kahveli suya toz şeker ekleyip, karıştıralım

ardından kahveli suya toz şeker ekleyip, karıştıralım

Şimdi de kakao tozu ekleyelim. Kakao tozu bilindik iyi bir marka olsun ama.

sonra kakao tozu ekleyip karıştıralım

sonra kakao tozu ekleyip karıştıralım

çırptığımız karışımı borcamdaki karışıma ilave edelim

çırptığımız karışımı borcamdaki karışıma ilave edelim

Kahveli kakaolu bu karışımı borcamdaki karışıma ekledikten sonra. Bir kaşıkla sadece karışımı dağıtın, yani ileri geri bir kaç kez kaşığı gezdirmeniz yeterli. Böylece iki karışım birbirine karışacaktır.

Borcamdaki pudingimizi, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim efendim.

önceden ısıtılmış fırında pişirelim

önceden ısıtılmış fırında pişirelim

Pudingimiz pişince tezgaha alalım efendim. İlk sıcaklığı geçtikten sonra sıcak pudingimizi, dondurma ile servis edebilirsiniz.

soğuduktan sonra dondurma ile servis edelim

soğuduktan sonra dondurma ile servis edelim

Ev yapımı kakaolu dondurmalı puding tarifimizi sıcak olarak dondurmanın yanında servis edebilirsiniz. Ayrıca isterseniz, servis ederken, ceviz, badem, fındık parçaları da ekleyebilirsiniz.

Kakaolu dondurmalı puding oktay usta farkıyla umarız hoşunuza gitmiştir efendim. Kahveli puding tarifimiz ile güzel zaman geçirmenizi dileriz.

 

Paylaş.

Yorum Yap