Ev Yapımı Mangolu Puding

0

Ev Yapımı Puding

Ev yapımı mangolu puding tarifi ile karşınızdayız. Aslında yapılışı çok kolay bir ev yapımı puding tarifi. Mangoları soyun, dilimleyip, püre haline getirin sonra jelatin karışımını hazırlayıp, sütle birlikte hepsini karıştırın. Bu kadar. Mangolu puding yapılışı hem kolay, hem güzel bir puding tarifi.

Ev yapımı mangolu puding tarifini denemenizi bekliyoruz.

Mangolu Puding Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı dolusu mango püresi
  • yarım su bardağı kadar ince doğranmış mango daha gerekli
  • 1 yemek kaşığı kadar toz jelatin
  • 5 yemek kaşığı toz şeker kullanıyoruz
  • yarım su bardağı kadar su kullanıyoruz
  • yarım su bardağı kadar yoğunlaştırılmış süt gerekiyor yoğunlaştırılmış süt için tıklayınız.

Mangolu Puding Tarifi

Ev yapımı mangolu puding tarifi için öncelikle küçük bir kapta, toz jelatini soğuk suda çözüyoruz, bu şekilde on dakika bekletiyor karıştırıyoruz ara ara.

soğuk suda jelatini eritelim

soğuk suda jelatini bir miktar eritelim

Sonra olgun mangoları soyup, dilimleyip, blendırda püre haline getiriyoruz. Yarım su bardağı kadar dilimlenmiş mangoyu da ayıralım bir kapta.

mangomuzu püre haline getirelim

mangomuzu püre haline getirelim

Bir ufak sos tavasına çok az su alıp, kaynar getirelim. Sonra çözülmüş jelatinli suyu ekleyip ateşi kapatalım. İyice karıştırarak jelatini tamamen eritelim bu karışımda tezgahta.

çok az kaynayan suya jelatinli suyu aktarıp, ateşi kapatalım

çok az kaynayan suya jelatinli suyu aktarıp, ateşi kapatalım

Sonrasında bu jelatinli suya, toz şekerimizi ekleyelim, şeker eriyene kadar tekrar karıştıralım tencerede malzemeleri.

eriyene kadar karıştıralım tamamen

eriyene kadar karıştıralım tamamen

Peşinden yoğunlaştırılmış sütü de bu jelatinli şekerli karışıma ekleyelim. Yine karıştıralım güzelce.

yoğunlaştırılmış sütü ekleyip karıştıralım yine

yoğunlaştırılmış sütü ekleyip karıştıralım yine

Şimdi de mango püresini ekleyelim, yine karıştıralım. Sonrasında da mango dilimlerini ekleyelim. Karıştıralım.

mango püresini dilimlenmiş mangoları ekleyelim karıştıralım yine

mango püresini dilimlenmiş mangoları ekleyelim karıştıralım yine

Hazırladığımız mango püresini hafifçe tabanını ve kenarlarını yağladığımız kaselere aktaralım. Buzdolabına kaldırıp 3 saat kadar soğutalım.

mangolu puding bitti sayılı

mangolu puding bitti sayılı

Sonra kaselerin kenarlarına bıçak sokarak, ters bir şekilde servis tabaklarına aktaralım. Kolay puding tarifi bitmiştir. Ev yapımı puding arayanlar nefis bir tarif olacağını düşünüyoruz.

mangolu puding tarifi

mangolu puding tarifi

Mangolu puding yapılışı bu kadar. Ev yapımı mangolu puding tarifi afiyet olsun efendim.

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap