Fındık ve Salepli Kek

0

Fındık ve Salepli Kek Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 4 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı salep
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı oda ısısında tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 kahve fincanı fındık
  • 1 tutam tuz

Oktay Usta Fındık ve Salepli Kek Tarifi

Kekimizi yapmaya yumurtalarımızı geniş bir kaba kırmakla başlıyoruz. Daha sonra üzerine şeker ekleyip yaklaşık 4 dk. mikserle çırpıyoruz. Daha sonra üzerine tereyağını, sütü,sıvı yağı ekleyip mikserle iki dk. kadar daha çırpıyoruz. İçine salep, tarçın ve az tuz katıp karıştırıyoruz.  Daha sonra un, vanilya,kabartma tozu en son olarakta iri dövülmüş fındığı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. İstediğimiz kıvama gelince yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk. kontrollü olarak pişiriyoruz.

fındıklı salepli kek

fındıklı salepli kek

Paylaş.

Yorum Yap