Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

0

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Sizlere fındıklı çikolatalı kurabiye tarifimizi sunuyoruz. Kolay kurabiye tarifi arayanlara, fındıklı çikolatalı kurabiye oktay usta tarifimizi en kolay anlatımla aşağıda bulacaksınız.

Fındıklı çikolatalı kurabiye oktay usta farkıyla çok beğeneceğiniz bir kurabiye olacak.

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • yarım su bardağı, yaklaşık 110 gr. kadar tereyağı
  • yarım su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker, (125 gr. kadar şeker)
  • 1 kate bitter çikolata, ince kıyın veya rendeleyin
  • bir su bardağından az, (75 gr. kadar) toz fındık içi
  • 100 gr. çavdar unu kullanıyoruz bu kurabiyeler için
  • 3 yemek kaşığı su gerekiyor
  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı (150 gr. kadar) normal un
  • 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Oktay Usta

Fındıklı çikolatalı kurabiye oktay usta tarifimiz için geniş bir kapta şeker ve oda sıcakılığında yumuşamış tereyağını çarpalım.

Sonra içine fındık tozunu ekleyelim, yine karıştıralım güzelce.

Sonra bu karışıma; normal unumuzu ve çavdar unumuzu, kabartma tozunu, bitter çikolataları, tuzumuzu ekleyelim. Elimizle karıştırıp, yoğurmaya başlayalım.

Yoğurdukça kıvamını ayarlamaya çalışalım, çok kontrollü su ekleyelim. Yoğuralım.

Sonrasında unlanmış tezgahta kıvamını bulmuş hamurumuzu ince olarak açalım.

Sonra kurabiye kalıpları ile şekilli şekilli çıkaralım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.

 

İsterseniz kurabiyeleri fırına vermeden önce, üzerlerine damla çikolata saplayabilirsiniz.

Önceden ısıttığımız 175 derece fırında yaklaşık 10-12 dk. kadar kontrollü olarak pişirelim. Fındıklı çikolatalı kurabiye oktay usta bu kadar.

Fındıklı çikolatalı kurabiye tarifimizi beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun.

fındıklı çikolatalı kurabiye tarifi

fındıklı çikolatalı kurabiye tarifi

Not: Fındıklı kurabiye tarifi için, kurabiye hamurunu hazırlarken çavdar unu yerine yulaf unu da kullanabilirsiniz. Gayet ikisi de güzel yakışıyor.

Paylaş.

Yorum Yap