Fındıklı Kek

0

Fındıklı Kek Tarifi Yapıyoruz

Kolay fındıklı kek tarifi yapıyoruz efendim. Çay keyfinin yanında fazla uğraştırmayan bir kek arayanlar, yumuşacık keklere bayılanlar bu tarif tam size göre.  Kolay fındıklı kek nasıl yapılır, fındıklı kek yapılışı tüm ayrıntısı ile sizler için aşağıda yer alıyor. Fındıklı kek tarifi oktay usta farkıyla geliyor.

Fındıklı Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta gerekli
  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 1 kutu krema kullanıyoruz
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu gerekli
  • Yaklaşık 1.5 veya 2 su bardağı kadar un yeterli olacaktır
  • İri kırılmış fındık içi, yaklaşık bir su bardağı kadar olabilir

Not: İsterseniz, biraz limon suyu, bir limon kabuğunun rendesini de ekleyerek limonlu fındıklı kek de yapabilirsiniz.

Kolay Fındıklı Kek

Kolay fındıklı kek tarifimize başlayalım. İlk olarak bir kapta yumurtalarımızı ve toz şekerimizi mikser kullanarak en az beş dakika kadar güçlü devirde çırpalım.

Ardından kremayı ekleyelim, mikserin düşük devri ile karıştıralım bu kez çok az.

Başka bir kapta un ve diğer kuru malzemeleri eleyerek birbirine karıştıralım. Sonra hazırladığımız u kuru karışımı çırptığımız sıvı karışıma azar azar ekleyelim, bir yandan bir spatula kullanarak malzemeleri birbirine karıştıralım. Tüm malzemeler birbirine karışana dek azar azar, yavaş yavaş karıştıralım.

Karıştırırken son olarak fındık parçalarını da ekleyelim. Burada dikkatli olup, çok sulandırmadan, sadece tüm malzemeler birbirine karışana dek dikkatlice karıştıralım.

Hazırladığımız fındıklı kek tarifi hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına aktaralım. Ardından kalıbımızı yerine otursun diye bir iki kez mutfak tezgahına vuralım.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 45 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim. Kürdan testi yaparak piştiyse fırından alalım. Fındıklı kek tarifimiz tezgahta soğuyunca kalıptan çıkaralım efendim.

Pudra şekerini bir süzgeç ile üzerine serpelim. Dilimleyip servis edelim.  Fındıklı kek yapılışı bu kadar. Fındıklı kek tarifi oktay usta afiyet olsun.

fındıklı kek

fındıklı kek

Paylaş.

Yorum Yap