Fıstık Ezmeli Çikolatalı Cheesecake Tarifi

0

Fıstık Ezmeli Cheesecake Tarifi

Cheesecake tarifi için çok güzel bir tarif ile karşınızdayız, fıstık ezmeli çikolatalı cheesecake tarifi, malzemeleri ve ayrıntılı yapılışı ile burada.

Fıstık ezmeli çikolatalı cheesecake yapılışını mutlaka deneyiniz. Unsuz cheesecake tarifi için bu tarifimizi beğeneceğinizi düşünüyoruz.

Fıstık Ezmeli Çikolatalı Cheesecake Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket yaklaşık 15 adet oreo bisküvi
  • 75 gr. tuzsuz tereyağı kullanıyoruz
  • Dolgu malzemesi için:
  • yarım su bardağı kadar yoğurt gerekli
  • 1 su bardağı kadar pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı kadar vanilya özü
  • 1 su bardağı kadar fıstık ezmesi
  • 2 su bardağı kadar damla çikolata gerekli
  • yarım su bardağı krema kullanıyoruz

Üzeri için:

  • hazır çikolata sosu

Fıstık Ezmeli Çikolatalı Cheesecake

Cheesecake tarifi için; un kullanmadan fıstık ezmeli çikolatalı cheesecake tarifimizi yapmaya başlayalım.

Unsuz cheesecake tarifi için öncelikle cheesecake tarifinin tabanını hazırlamaya başlıyoruz. 

İlk olarak bir sos tenceresinin içine 75 gr. kadar tuzsuz tereyağını koyalım, eritelim güzelce.

tereyağını eritelim

tereyağını eritelim

Oreo bisküvileri blendırdan geçirip, bir kaseye aktaralım, iyice ufalanmış olsun resimdeki gibi.

oreo bisküvileri robottan geçirelim

oreo bisküvileri robottan geçirelim

Ardından erittiğimiz tereyağını, oreo kurabiyelerin üzerine aktaralım. Bir kaşık ile çok iyi karıştıralım.

erittiğimiz tereyağını, bisküvilerin üzerine ekleyip, karıştıralım bir kaşıkla

erittiğimiz tereyağını, bisküvilerin üzerine ekleyip, karıştıralım bir kaşıkla

Yuvarlak bir derince tepsi veya bir tencere içine streç kaplayalım. Sonra bu oreo bisküvi ve tereyağı karışımını aktaralım. Bir kaşıkla güzelce her tarafına bastırıp, yayalım tencereye.

streç film çekip bir kalıba aktaralım

streç film çekip bir kalıba aktaralım

 

tabanı buzdolabına kaldıralım, donduralım

tabanı buzdolabına kaldıralım, donduralım

Üst dolgu malzemesini hazırlayana kadar bu tencereyi buzdolabına kaldıralım ve donduralım güzelce.

Mikrodalgaya girebilecek bir kaba damla çikolatalarımızı aktarıp, mikrodalgada çarçabuk eritelim. Tezgahta beklesin.

mikrodalgada ya da benmari usulü damla çikolatalarımızı eritelim

mikrodalgada ya da benmari usulü damla çikolatalarımızı eritelim, tezgahta beklesin

Kremayı başka bir kaba aktarıp, güzelce çırpalım bu da tezgahta beklesin. 

kremamızı bir kapta çırpalım, tezgahta beklesin

kremamızı bir kapta çırpalım, tezgahta beklesin

Şimdiiii… Tabanımızı hazırladık, buzdolabına koyduk. Çikolatamızı erittik, kremamızı çırptık tezgahta bekletiyoruz. Devam edelim unsuz cheesecake tarifimize.

Başka bir kabın içine bu kez, yoğurdumuzu koyalım, üzerine pudra şekerini aktaralım. Ardından vanilya özünü de ekleyip, mikser yardımıyla krema kıvamına gelene dek çırpalım bunları.

bir kapta, yoğurt, pudra şekeri, vanilya özünü mikser ile çırpalım iyice

bir kapta, yoğurt, pudra şekeri, vanilya özünü mikser ile çırpalım iyice

 

krema kıvamına gelene dek mikser ile çırpalım

krema kıvamına gelene dek mikser ile çırpalım

Krema kıvamına getirdiğimiz bu karışıma, fıstık ezmemizi ekleyelim. Tekrar mikser ile çırpalım.

fıstık ezmesi ekleyip karıştıralım güzelce

fıstık ezmesi ekleyip karıştıralım güzelce

Sonra tezgahta bekleyen erittiğimiz çikolatayı ekleyelim. Mikser ile tekrar çırpalım. Karışana kadar sadece.

tezgahta bekleyen erimiş çikolatamızı ekleyip karıştıralım

tezgahta bekleyen erimiş çikolatamızı ekleyip karıştıralım

Hazırladığımız tezgahta bekleyen kremayı ekleyelim, bu kez bir spatula kullanarak karıştıralım malzemeleri.

tezgahta bekleyen kremamızı ekleyip spatula ile karıştıralım

tezgahta bekleyen kremamızı ekleyip spatula ile karıştıralım

 

hazırladığımız dolgunun kıvamını kontrol edelim

hazırladığımız dolgunun kıvamını kontrol edelim

Dolgu malzememiz hazırdır artık. Dolaptan çıkardığımız soğuk unsuz cheesecake tarifi tabanının üzerine bu dolgu malzemesini aktaralım.

dolaptan çıkardığımız tabanın üzerine aktaralım dolguyu

dolaptan çıkardığımız tabanın üzerine aktaralım dolguyu

Sonra tekrar buzdolabına kaldıralım ve soğumasını sağlayalım. Donunca buzdolabından çıkarabiliriz.

Dolapta donduktan sonra, cheesecake tarifimizi tezgaha alabiliriz. Sonra hazır çikolata sosu kullanarak, fıstık ezmeli çikolatalı cheesecake tarifimizin üzerini süsleyelim.

fıstık ezmeli çikolatalı cheesecake tarifi

fıstık ezmeli çikolatalı cheesecake tarifi

Fıstık ezmeli çikolatalı cheesecake yapılışı bu kadar. Fıstık ezmeli çikolatalı cheesecake tarifi afiyet olsun efendim.

Cheesecake tarifimizi beğendiyseniz sitemizde bulunan diğer tariflere de göz atmanızı öneriyoruz.

Unsuz cheesecake yapılışı, çizkek tarifi,10 unsuz pasta tarifi için sitemizde bulunan diğer tariflere de göz atmanızı öneriyoruz.

fıstık ezmeli çikolatalı cheesecake tarifi

fıstık ezmeli çikolatalı cheesecake tarifi

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap