Galeta Unlu Poğaça

0

Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Kolay poğaça tarifi arayanlar için, galeta unlu poğaça tarifi yapıyoruz. Galeta unlu poğaça için iç malzemenizi patatesli, peynirli ya da başka bir malzemeden hazırlayabilirsiniz.

Galeta unlu patatesli poğaça yapılışı, malzemeleri ve ayrıntısı ile burada.

Galeta Unlu Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • yarım su bardağı + 1 yemek kaşığı daha, oda sıcaklığında tereyağı kullanıyoruz
  • 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
  • 1 çay bardağı kadar yoğurt gerekli
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kadar tuz gerekli
  • 3 su bardağı kadar un gerekli

İç malzemesi:

  • 2 haşlanmış orta boy patates
  • 1 su bardağı dolusu kaşar peyniri rendesi lazım
  • tuz
  • istediğiniz baharatlar, karabiber, pul biber isterseniz

Üzeri için:

  • yumurta akı gerekli
  • galeta unu gerekli

Galeta Unlu Poğaça Yapılışı

Galeta unlu poğaça yapılışı için ilk olarak patatesleri haşlayalım güzelce rendeleyelim. Sonra patates rendesinin üzerine, tuz, karabiber ve peynirimizi ekleyelim. Bir çatalla iyice karıştırıp harmanlayalım, iç malzememiz hazırdır.

Sonra geniş bir karıştırma kabı hazırlayalım. İçine tüm malzemeleri un hariç ekleyelim. Karıştıralım. Sonra unu azar azar ekleyip, yoğuralım.

Kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım hamuru.

Sonra bu hamurdan küçük yumurta büyüklüğünü geçmeyen parçalar koparıp, ortasını elimizle açalım. Sonra ortasına göz kararı patatesli iç harçtan koyalım, elimizle kapatıp, yuvarlayalım.

Hazırladığımız bu hamuru önce bir kaseye koyduğumuz yumurta akına, sonra galeta ununa bulayalım.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıp renk değiştirene kadar pişirelim.

Pişen galeta unlu poğaça tarifimizi tezgahta soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Galeta unlu poğaça yapılışı bu kadar. Galeta unlu poğaça tarifi bu kadar. Afiyet olsun efendim.

Galeta unlu patatesli poğaça tarifimizi isterseniz başka bir iç malzeme ile de yapabilirsiniz. Tam ölçüsünde.

galeta unlu poğaça tarifi

galeta unlu poğaça tarifi

Paylaş.

Yorum Yap